В Архангельске оштрафовали магазин за продажу продуктов без маркировки и «теплую» заморозку

Как сообщили в ведомстве, факты нарушений выявила Прокуратура города Архангельска при проверке с участием специалистов Россельхознадзора. По результатам разбирательства 10 ноября 2026 года магазин признан виновным по ч. 1 ст. 10.6 и ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ.

В ходе проверки установлено, что в торговом зале находилась продукция без маркировки — сведения о производителе, датах выработки, сроках годности и условиях хранения отсутствовали. Речь идет о мясных консервах, котлетах и курином яйце. Кроме того, на маркировке другой продукции (котлеты, ромштексы, сливочное масло) не было всей необходимой информации.

В надзорном органе пояснили, что при отсутствии маркировки невозможно обеспечить прослеживаемость товара, установить факт проведения производственного контроля и ветеринарно-санитарной экспертизы, наличие декларации о соответствии, а также соблюдение условий хранения и сроков годности. Это не позволяет подтвердить безопасность продукции для употребления в пищу.

Подобные нарушения потенциально могут привести к отравлению человека, а также к возникновению и распространению инфекционных и инвазионных заболеваний, общих для человека и животных.

Кроме того, на момент проверки в большом морозильном ларе температура составляла -16,0°C. При этом там находились мясные и рыбные полуфабрикаты (пельмени, котлеты, ромштексы, перец фаршированный и другие), для которых изготовитель установил условия хранения при температуре -18°C и не выше. 

Нарушение температурного режима создает угрозу развития болезнетворных микроорганизмов и значительно снижает срок годности продукции.

По итогам рассмотрения дела юридическому лицу назначен административный штраф в размере 20 тысяч рублей.