Прокуратура Устьянского округа выявила нарушения в питании пациентов больницы

Сотрудники прокуратуры Устьянского округа совместно со специалистами контролирующих органов проверили работу пищеблока местной больницы. Внимание проверяющих было сосредоточено на условиях хранения продуктов, соблюдении технологических процессов приготовления пищи и наличии документации, подтверждающей качество и безопасность используемой продукции.

В ходе проверки в деятельности ООО «Архангельский трест столовых» зафиксированы нарушения санитарно-эпидемиологического законодательства. В частности, выявлены отклонения от установленных требований к организации производственного контроля, недостатки в порядке хранения пищевых продуктов, а также нарушения в ведении сопроводительной документации.

Руководителю организации прокурором Устьянского района внесено представление с требованием устранить выявленные нарушения и привести деятельность компании в соответствие с законом.

Ход устранения нарушений остаётся на контроле прокуратуры. Надзорные мероприятия по контролю за организацией питания в медицинских учреждениях региона будут продолжены.