21.03.2026 12:31
Щи да козули
Рецепты поморской кухни вошли в национальный гастрономический каталог
В сборник «Кулинарный колорит России» вошли рецепты знаменитых расписных пряников, то есть козуль, и щей из деревни Квашнихи Вельского округа, которые варили ещё во времена Петра I.
Каталог выпущен Национальной ассоциацией информационно-туристских организаций. В издании собраны специалитеты регионов России, чтобы каждый желающий мог не только попробовать блюда во время путешествий, в том числе по Архангельской области, но и самостоятельно приготовить их дома.
Нашли ошибку? Выделите текст, нажмите ctrl+enter и отправьте ее нам.
