Северяне попробовали силы в кулинарной битве Ивлева и Агзамова
Архангелогородец Игорь Фещенко — шеф-повар и владелец небольшого рестобара — вышел на кухонную площадку вместе с жительницей Северодвинска Анастасией Тюриной, экономистом по образованию. Участники представили авторские блюда и поборолись за признание именитых судей.
В первом испытании Игорь Фещенко приготовил жареного речного окуня с овощной сальсой. Несмотря на оригинальную подачу, блюдо вызвало неоднозначную реакцию жюри. Константин Ивлев раскритиковал работу, отметив, что «блюдо невозможно есть», однако все же предоставил участнику шанс продолжить борьбу. Ренат Агзамов также указал на излишнюю кислоту, но поддержал решение коллеги.
Анастасия Тюрина сделала ставку на домашнюю кухню, представив курицу в кисло-сладком соусе — свое фирменное блюдо. По словам участницы, в процессе приготовления она «добавляет не только специи, но и эмоции». Жюри оценило блюдо как качественную домашнюю еду, и северодвинка прошла в следующий этап, присоединившись к команде Рената Агзамова.
Дальнейшие испытания оказались более сложными. Участникам предстояло за ограниченное время приготовить тосканский суп каччукко. С заданием хуже других справился Игорь Фещенко — он покинул проект первым. Анастасия Тюрина, напротив, успешно прошла этап и продолжила участие.
Во втором раунде конкурсантам нужно было приготовить рулет с тепловой обработкой в стиле штруделя. Анастасия выбрала куриное филе, однако ее блюдо не вошло в число лучших, и она выбыла из проекта.
В финале участники готовили блюда с использованием различных форм. По итогам слепой дегустации победителем стал Сергей Абубекеров, представивший блюдо из рыбы и картофеля. Он и получил главный приз проекта.
