Автор разработки — младший научный сотрудник лаборатории химии природных соединений и биоаналитики Центра коллективного пользования «Арктика» Николай Будаев. Учёный ищет способ максимально эффективно извлекать из мха биологически активные вещества и предлагает пути их применения в фармацевтике, косметологии и пищевой промышленности.
По словам исследователя, сфагнум — настоящее богатство северных болот. В его составе есть жирные кислоты, полисахариды и другие соединения, многие из которых обладают выраженным антиоксидантным действием. Это открывает широкие перспективы для создания препаратов нового поколения.
Как сообщили в пресс-службе университета, на финальном этапе проекта Николай Будаев планирует представить экспериментальный образец средства с высоким содержанием антиоксидантов.