Большинство россиян покупают органические продукты — исследование Роскачества

Согласно исследованию, 18% делают это 1–2 раза в неделю или чаще, 33% — как минимум раз в месяц, а 27% — реже. При этом 85% респондентов знают или в общих чертах представляют, что такое органическая продукция.

Главными мотивами для выбора таких товаров остаются забота о здоровье (54%) и польза для организма (52%). Каждый четвёртый (26%) приобретает органические продукты ради семьи, а 24% — ради дополнительного источника питательных веществ. Ещё 15% уверены, что «органика» вкуснее обычных продуктов.

Более половины покупателей (56%) выбирают органические товары в супермаркетах и гипермаркетах, 41% — в магазинах у дома, 24% — в специализированных точках, 20% — заказывают онлайн.

46% опрошенных готовы переплачивать за безопасный состав, 31% — за большее содержание питательных веществ, 26% — за вкус, и 10% — за экологичное производство.

В исследовании приняли участие 1200 жителей городов с населением свыше 100 тысяч человек из всех федеральных округов России.