Роскачество: почти треть россиян не знает норм потребления продуктов

Результаты показали, что осведомленность граждан оставляет желать лучшего:

• 45% знают нормы потребления сахара,

• 43% — соли,

• 37% — яиц и фруктов,

• 35% — хлеба,

• около трети — мяса, рыбы и рыбопродуктов,

• 28% — молочных продуктов и овощей,

• 22% — картофеля,

• 21% — растительного масла.

При этом 29% опрошенных признались, что ничего не знают о рекомендованных рациональных нормах.

Рациональные нормы потребления пищевых продуктов, утвержденные приказом Минздрава РФ от 19 августа 2016 года № 614, учитывают химический состав и энергетическую ценность продуктов, обеспечивают среднедушевую потребность в питательных веществах и энергии, а также разнообразие рациона. Ознакомиться с ними можно на официальном сайте Минздрава РФ.