Роскачество проверило протеин на качество: 17 марок нарушили требования
Главный итог — 17 марок не прошли обязательные требования ТР ТС 021/2011 и ТР ТС 029/2012. Лишь одна торговая марка формально соответствует, но и она не дотянула до уровня опережающего стандарта Роскачества.
— Исследование показало, насколько важно не доверять безоговорочно этикетке спортивного питания. Встречаются продукты с критическим расхождением по белку. Например, на упаковке заявлено 60 граммов, а по факту — 16. При этом углеводов в разы больше — до 75 граммов. Такой продукт нельзя назвать протеином, это фактически гейнер. Ошибки в подсчёте КБЖУ приводят к срыву диеты и тормозят прогресс спортсмена, — отметил старший тренер Spirit. Fitness Павел Борщев.
Что проверили и что нашли
- Безопасность — вся продукция безопасна, тяжёлых металлов и ГМО не выявлено.
- Белки, жиры, углеводы — массовые нарушения. По белку не соответствуют 9 ТМ, по жирам — 8 ТМ, по углеводам — 14 ТМ.
- Аминокислоты и ВСАА — серьёзные несоответствия у 11 торговых марок.
- Сладости в составе — у трёх ТМ обнаружен запрещённый подсластитель цикламата натрия, у Bombbar его уровень превысил норму в 7 раз. Нарушения также по ацесульфаму калия (E950).
- Витамины и минералы — часть производителей завышает показатели на этикетке или вовсе указывает несуществующие значения.
Какие бренды не прошли проверку
Среди марок с несоответствиями — Trec Nutrition, Soul Way, Prime Kraft, QNT, Ultimate Nutrition, Maxler, Ё Батон, PWR, Supptrue, GST GreenSanTe, Natural Power, aTech nutrition, Bombbar и другие.
При этом в большинстве случаев расхождения составляют несколько граммов, но встречаются и критические отклонения, полностью меняющие состав продукта.
— Крайне дешёвый протеин — это красный флаг. Экономия оборачивается тем, что вы покупаете продукт с высоким содержанием углеводов и сахара вместо белка, что ведёт к набору веса и срыву диеты. Доверяйте брендам, которые дорожат репутацией, — подчеркнул Борщев.
