Роскачество проверило фасованный мед: из 20 брендов только 13 оказались натуральными
Проверка проводилась после вступления в силу поправок к закону о пчеловодстве (с 1 сентября 2024 года), ужесточающих требования к продукции, называемой «медом».
Основные результаты:
Настоящим медом признаны 13 брендов.
Продукция семи марок — «Дедушкин улей», «Иванова пасека», «Каждый день», «Лента», «Мастер мёда», «Медовый край» и Fine Life — содержит признаки фальсификации: разбавление сиропами или сахаром. Четыре из этих брендов производит ООО «Медовый дом» (Санкт-Петербург), систематически нарушающий стандарты качества. Информация о нарушениях направлена в контрольные и следственные органы.
У девяти марок фактический вид меда не совпал с заявленным на этикетке: так, «цветочный» мед оказался подсолнечным или гречишным.
Марка «Маркет» допустила двойное нарушение — подмену ботанического происхождения и несоответствие диастазного числа.
В Ozon fresh обнаружено превышение гидроксиметилфурфурола — признак перегрева меда.
Положительная динамика:
После вступления в силу новых поправок на полках стало больше натурального меда. Некоторые производители, например ООО «ТД Воял», улучшили качество продукции до уровня, который не вызывает претензий экспертов.
Реакция производителей и торговых сетей:
Ozon fresh (ООО «Пчельник») провел анализ и усилил контроль продукции, направлена заявка на повторные испытания.
ИП Ревякин («Из Овсянниково») обновил упаковку и коммуникацию с потребителем, внедрил QR-коды для прозрачности происхождения меда.
ООО «Южная пищевая компания» («Каждый день») провела внутреннюю проверку качества.
ООО «Мастер мёда» инициировал расследование и меры по контролю за качеством.
Сети «Перекресток», Ашан, Магнит, Лента и Metro cash&carry проверяют поставки меда и исключают фальсификат.
Роскачество продолжит мониторинг рынка до тех пор, пока недобросовестные производители и сети не прекратят реализацию фальсифицированной продукции. Информация о проверенных товарах и выявленных нарушениях доступна на портале Роскачества.
