В Архангельске закрыли магазин с опасной рыбой и мясом

Как установила проверка Россельхознадзора и полиции, предпринимательница торговала лососёвой икрой, наборами для ухи из палтуса и другой продукцией без указания производителя, сроков годности и условий хранения.

Нарушения, которые были выявлены:

• Сало хранилось при +10°C вместо положенных +2…+6°C;
• Замороженная рыба — при -8°C вместо -18°C;
• В морозильных ларях не было термометров;
• Часть мясной продукции находилась в повреждённой упаковке;
• Поставки осуществлялись без ветеринарных документов.

Изъято 26,38 кг продукции, включая икру и наборы для ухи. Суд постановил уничтожить её за счёт владельца.

Ранее предпринимательница уже привлекалась к ответственности за аналогичные нарушения.