Управление Роспотребнадзора по Архангельской области подвело итоги надзора за качеством и безопасностью молочной продукции за первый квартал 2025 года. Проверки проводились в рамках планового и внепланового контроля, а также по результатам производственного мониторинга.
В лабораториях было исследовано:
152 пробы по микробиологическим показателям — 11 (7,2%) не соответствовали требованиям безопасности;
59 проб по физико-химическим показателям — 2 (3,4%) не соответствовали гигиеническим нормативам;
25 проб по санитарно-химическим показателям, 12 — на антибиотики, 10 — на радиоактивные вещества — все соответствовали нормам.
Проверки охватили 68 хозяйствующих субъектов (138 объектов). Нарушения установлены на 17 объектах. Среди них — реализация некачественной продукции, товаров с истекшим сроком годности, нарушение условий хранения, отсутствие обязательной маркировки и сведений в системе «Честный знак».
По итогам надзора:
составлено 6 административных протоколов,
вынесено 6 постановлений о штрафах на общую сумму 390 тысяч рублей,
в одном случае назначено наказание в виде предупреждения.
Из оборота изъято 11 партий молочной продукции общим весом 11,8 кг.
Роспотребнадзор напоминает жителям региона: при покупке молочной продукции важно обращать внимание на срок годности, состав, условия хранения и наличие маркировки, включая QR-код.