10.10.2024 10:30

В НАО образовательные учреждения использовали продукты без ветеринарных сопроводительных документов

Обезличенная продукция животного происхождения может представлять серьёзную угрозу жизни и здоровью детей
Фото: PxHere ©

В третьем квартале 2024 года Североморским межрегиональным управлением Россельхознадзора проведены контрольно-надзорные мероприятия в отношении образовательных учреждений Ненецкого автономного округа.

Без взаимодействия с контролируемыми лицами посредством изучения информации, содержащейся в государственной информационной системе в области ветеринарии ФГИС «Меркурий», было установлено, что 11 образовательных учреждений Ненецкого автономного округа используют молочную, мясную и рыбную продукцию без ветеринарных сопроводительных документов.

В опубликованный ведомством перечень попали начальная школа в Бугрино, средние школы Неси, Шойны, Усть-Кары, Андеги, Нижней Пёши, Амдермы, а также детские сады в Оме и Усть-Каре, школа-интернат в Нарьян-Маре.

Как пояснили в Североморском МУ Россельхознадзора, ветеринарные сопроводительные документы характеризуют территориальное и видовое происхождение животноводческой продукции, её ветеринарно-санитарное состояние, эпизоотическое благополучие территорий происхождения. Также, ветеринарные документы позволяют идентифицировать товар и отследить цепочку происхождения и перемещения, удостовериться в результатах исследований, проведенных в отношении продукции.

Без ветеринарных сопроводительных документов невозможно подтвердить качество и безопасность молока, мяса, рыбы, яиц и т. д., таким образом, обезличенная продукция животного происхождения может представлять серьёзную угрозу жизни и здоровью детей. Кроме того, выявленные факты могут свидетельствовать о введении в оборот продукции неустановленного происхождения, что является грубейшим нарушением требований ветеринарного законодательства.

В адрес образовательных учреждений объявлены предостережения о недопустимости нарушения обязательных требований, проводится работа, направленная на пресечение нарушений ветеринарного законодательства и строгий контроль при оформлении ветеринарных сопроводительных документов образовательными учреждениями Ненецкого автономного округа.

Управление напоминает: оформление ветеринарных сопроводительных документов осуществляется в электронной форме с использованием федеральной государственной информационной системы в области ветеринарии ФГИС «Меркурий» при производстве, перемещении либо перевозке и переходе права собственности на продукцию животного происхождения — за исключением ряда случаев, когда их оформление не требуется в соответствии с ветеринарными правилами.

Нашли ошибку? Выделите текст, нажмите ctrl+enter и отправьте ее нам.