В Архангельской области с 1 сентября планируют внедрять в школах региональный стандарт питания

Как сообщил министр образования Архангельской области Олег Русинов, вопросам организации питания школьников в Поморье уделяется большое внимание. В настоящий момент по поручению Президента России сто процентов учеников первых — четвертых классов обеспечиваются бесплатным горячим питанием.

— Исключение составляют 246 детей, из которых 227 находятся на домашнем обучении и получают продуктовые наборы или денежную компенсацию, — сказал министр. — Еще 15 детей обучаются в малокомплектных школах без пищеблоков. По согласованию с Минпросвещения им предоставляются наборы продуктов для приготовления горячих блюд дома. Родители еще четверых детей отказались от предоставления питания в школе.

Олег Русинов также отметил, что малокомплектные школы без пищеблоков, а таких в регионе семь в двух муниципальных образованиях, находятся на особом контроле министерства. Состав продуктовых наборов для детей согласован с Роспотребнадзором, а учреждениями предусмотрена удлиненная перемена, во время которой дети ходят обедать домой или едят в школе.

— Необходимое для хранения, разогрева питания оборудование — холодильники, микроволновые печи, чайники — для школ приобретены за счет областного бюджета, — сказал он. — Родители предоставление наборов продуктов восприняли положительно.

Глава ведомства также отметил, что объем средств федерального бюджета, направляемых на организацию горячего питания учеников первых — четвертых классов, ежегодно увеличивается. Так, если в 2021 году он составлял почти 656 миллионов рублей, то в 2024 году — уже почти 798 миллионов.

Кроме того, горячим питанием за счет областного и муниципальных бюджетов обеспечиваются и дети с ограниченными возможностями здоровья, дети-инвалиды и несовершеннолетние, находящиеся в трудной жизненной ситуации. А также дети из семей военнослужащих, участвующих в специальной военной операции.

Одним из основных направлений работы по совершенствованию организации питания школьников в последние два года, как отметил Олег Русинов, является разработка и внедрение регионального стандарта питания, призванного повысить качество питания школьников и установить единые требования к нему во всех образовательных учреждениях области. Проект стандарта уже проходит апробацию в школе № 7 Архангельска.

— Особенностью стандарта является меню с включением блюд из ламинарии, витаминизированных напитков и выпечки, обогащенной витаминами, — сказал министр. — Стандарт предусматривает несколько вариантов меню, которые успешно прошли экспертизу на соответствие санитарным правилам в Роспотребнадзоре.

При этом, как отметил глава ведомства, отдельное внимание в стандарте будет уделено школьникам, нуждающимся в особом питании. В частности, прорабатывается вопрос включения в стандарт лечебного меню для детей с сахарным диабетом и непереносимостью глютена.

— Планируем утвердить региональный стандарт питания до 1 сентября 2024 года, а затем постепенно внедрять его в школах Архангельской области, — сказал Олег Русинов.

Эффективное решение вопросов организации питания школьников обеспечивается и посредством цифровизации. Так, в области реализуется проект «Информационная система «Школа», который с помощью карты школьника обеспечивает учет питания учеников первых — четвертых классов, а также учет их доступа в школу и посещаемости занятий. В планах — постепенное подключение к системе и учеников пятых — одиннадцатых классов.

Кроме того, все школы региона уже подключены к федеральной системе мониторинга питания, разработанной Федеральным центром мониторинга обучающихся. Система ежедневно анализирует информацию о размещении меню на сайтах школ, проверяя его на соответствие санитарным правилам.

Председатель правительства Архангельской области Алексей Алсуфьев поручил министерству образования во взаимодействии с региональным минсвязи как можно скорее масштабировать применение системы «Школа» для пятых — одиннадцатых классов, а также детально ознакомиться с опытом работы Северодвинского комбината школьного питания, сообщает пресс-служба губернатора и правительства Архангельской области.

— Необходимо, чтобы сегмент информационной системы «Школа» в части единой карты школьников расширялся, — сказал он. — Также прошу рассмотреть опыт Северодвинского комбината школьного питания для возможной организации аналогичной работы на базе школы № 7 Архангельска, чтобы можно было организовать централизованное питание детей периферийных школ.