Россельхознадзор нашёл нарушения при продаже товаров на Маргаритинской ярмарке

Североморское межрегиональное управление Россельхознадзора провело анализ оформления электронных ветеринарных сопроводительных документов участниками ярмарки.

36 предпринимателей и предприятий продавали свою продукцию в выставочном центре «Норд-Экспо» без ветеринарных сопроводительных документов, оформленных на данную площадку.

Ещё 18 хозяйствующих субъектов продавали продукцию без ВСД на площадке Центрального рынка.

Девять предпринимателей не только не оформляли ветеринарные сопроводительные документы, но и не были зарегистрированы в информационных системах Россельхознадзора.

Таким образом, прослеживаемость продукции была нарушена, подтвердить её качество и безопасность не представлялось возможным.

Кроме того, ведомство провело выездные обследования по адресам проведения ярмарки. Так, было установлено, что участники ярмарки систематически не соблюдали требования технических регламентов Таможенного союза, а именно:

• выкладка продукции мясного происхождения (мясные деликатесы, колбасные изделия, сало) частично произведена на витринах (столах), без холодильного/морозильного оборудования. При этом температура воздуха в Архангельске в дни проведения ярмарки варьировалась от +11 до +14 градусов. Следовательно, условия хранения продукции нарушались, что могло привести к ее преждевременной порче.
• большая часть продукции не имела потребительской упаковки, что создавало риск загрязнения и быстрой порчи продукции (грязь, насекомые и т.п.);
• большая часть продукции не имела маркировки, в связи с чем не представлялось возможным продукцию идентифицировать, определить видовую принадлежность, изготовителя, дату выработки, условия и сроки хранения, а так же определить соответствие её предоставляемым ветеринарным документам.

Предпринимателям и предприятиям, допустившим нарушения, были выданы предостережения о недопустимости нарушения обязательных требований.

В пресс-службе Североморского межрегионального управления Россельхознадзора отметили, что подобные нарушения фиксировались при проведении ярмарок и в предыдущие годы. В связи с этим ведомство обратилось в Министерство агропромышленного комплекса и торговли Архангельской области с предложением принять меры по недопущению подобных нарушений при организации ярмарок в будущем.

Напомним, что в этом году Маргаритинская ярмарка начала свою работу 21 сентября, а её торговую часть посетило 75 тысяч человек