В Поморье в детский лагерь поставили фальсифицированное масло

Установлено, что четыре предприятия, занимающихся организацией питания, исключены из ИС «Цербер», не имеют уполномоченных лиц для работы в ФГИС «Меркурий» и не оформляют ветеринарные сопроводительные документы.

Кроме того, был выявлен факт поставки молочной продукции с заменителем молочного жира. Также был установлен факт поставки фальсифицированной продукции.

Так, в лечебно-профилактическое учреждение, которое занималось организацией питания детского лагеря, поставили фальсифицированное сливочное масло.

Оно произведено предприятием из Московской области на площадке в Республике Дагестан. Мониторинг показал, что производственное сырье, из которого сделано масло, поступило на предприятие по несуществующему бумажному ветеринарному сопроводительному документу. Ветеринарный документ был аннулирован госветслужбой.

Управлением была отобрана проба сливочного масла, в котором выявлены незаявленные в составе компоненты — растительные жиры.

Информация о выявленном нарушении была направлена производителю масла, поставщику и получателю. По сообщению лечебно-профилактического учреждения, товар был возвращен поставщику, по информации, полученной от поставщика, масло утилизировано.

Кроме того, данные о выявлении фальсификата направили в органы внутренних дел.

Получателю и поставщику продукции в Архангельской области выдали предостережения о недопустимости нарушения обязательных требований.