В Архангельске в школьных столовых установят новое оборудование

В этом году сразу пять школ областного центра по итогам регионального конкурса получили финансирование на данные цели. Это школы № 17, 33, 37, 60, 70.

Цифровые термометры, производственные столы, вытяжки, современные духовки пароконвектоматы, посуда — таковы планы школ на обновление.

— Приобретение пароконвектоматов в школах позволит готовить быстрее и вкуснее. Это оборудование заменяет сразу несколько приборов: плиту, конвекционную печь, жарочный шкаф, духовку, опрокидывающуюся сковороду и другие. Приготовленные в пароконвектомате блюда сохраняют сочность и все полезные вещества, — пояснила директор департамента образования Светлана Базанова.

К 1 сентября оборудование будет приобретено и установлено, уточнили в пресс-службе администрации Архангельска.