09.03.2023 15:30

В Лешуконском районе молодая семья вернулась на малую родину и стала развивать кондитерское дело

Теперь тортики от Яны Башловкиной пользуются популярностью не только в районе
Фото автора и Яны Башловкиной

Счастье там, где дом. В этом уверена Яна Башловкина — уроженка деревни Кеслома. Она и её муж Алексей приняли непростое, но важное решение — остаться на малой родине и строить жизнь в глубинке, несмотря ни на что.

Много ли вы знаете молодых семей, оставшихся в деревне? Жизнь в Кесломе открыла для Яны новые возможности и помогла обрести любимое дело. О том, как важна поддержка близких и о непростой судьбе лешуконской глубинки, рассказывает сайт лешуконской районной газеты «Звезда».

По возможности — в деревню

Яна родилась в Кесломе, здесь же и окончила начальную школу. Следующим этапом стала учеба в Юроме и жизнь в пришкольном интернате.

— Каждые выходные нас забирали домой, в интернате не оставались, — вспоминает Яна. — После девятого класса я отправилась в областной центр продолжать обучение в Архангельском художественно-педагогическом лицее № 35, получила там специальность художника росписи по дереву.

Но всегда во время учебы и после её окончания девушка старалась уезжать в Кеслому. После училища Яна какое-то время проработала в Архангельске, но по возможности всегда возвращалась в домой — в отпуск или на выходные.

В родной деревне она познакомилась с Алексеем, который вскоре стал ее мужем. Молодая пара, будучи в Архангельске, размышляла над тем, что делать дальше и где жить, строить быт. Алексей очень хотел вернуться на лешуконскую землю, а Яна, хоть и сомневалась вначале, но тоже решила, что переезд в Кеслому возможен. Так и переехали, а потом начался новый этап в их совместной жизни…


Большая стройка

К 2016 году у пары уже родился первый ребенок — девочка Алиса. Тогда молодожены, живущие в родительском доме, всерьез задумались над собственным жильем.

— Мне всегда хотелось жить в собственном большом и уютном доме, — рассказывает Яна. — Чтобы в него можно было пригласить родню, гостей, праздновать важные события и просто жить с уютом. Поэтому в 2016 мы начали строить свой дом.

Его проектировкой и заготовкой всех необходимых материалов занимался муж Яны Алексей и его отец Иван Витальевич Башловкин. Своими силами мужчины заготавливали древесину, занимались возведением дома от фундамента и до крыши. Конечно, такой трудоемкий процесс не обошелся без помощи родственников — их у семьи Башловкиных много, как в деревне, так и за ее пределами. Вспоминая моменты строительства дома, Яна отмечает, что поддержку оказывали все, кто только мог: и соседи, и родители, и друзья, причем не только в Кесломе, но и в других уголках района и области. Как будто каждый понимал, что это такое, и осознавал важность события.

На строительство дома семье Башловкиных была выделена жилищная субсидия по государственной программе «Комплексное развитие сельских территорий»На строительство дома семье Башловкиных была выделена жилищная субсидия по государственной программе «Комплексное развитие сельских территорий» / фото автора и Яны Башловкиной

— Особые слова благодарности за постройку дома — моему мужу Алексею, его братьям и их отцу Ивану Витальевичу. Эти мужчины старались изо всех сил и в конце концов смогли возвести прекрасное жилище. Говоря о трудностях в начале нашего пути, могу отметить лишь отсутствие связи и интернета. В первое время сложно было с этим смириться, особенно после переезда из города. Но особых проблем не возникало, потому что со всех сторон чувствовалась огромная поддержка. Мы жили у родителей мужа, занимались воспитанием ребенка, вместе с этим у нас была стройка будущего дома. На всё это уходило много времени и сил, но мы чувствовали, что это было необходимо. Опорой всегда были родные, друзья. Нельзя было сдаться, остановиться. Вместе с помощниками мы делали натяжные потолки, красили стены, делали лестницу. За это им огромное спасибо! — вспоминает Яна.


Приезжайте в гости!

Стройка длилась три года. За это время в Кесломе появился большой и светлый двухэтажный дом, который сразу видно на контрасте с другими домами деревни. Очень добротная и монолитная постройка: просторная прихожая, светлая кухня, зал, спальни на втором этаже. Все сделано со вкусом и с любовью. Чувствуется, что Яна, как хозяйка, очень любит принимать здесь гостей. Это была моя первая поездка в Кеслому, и такой радушный прием заслуживает добрых слов.

Гостей Яна, действительно, очень любит. За считанные минуты после нашего приезда в кухне уже был накрыт стол с разными вкусностями, среди которых невозможно было не заметить зефир в виде цветов, но об этом позже. За разговорами Яна рассказала, как при переезде обустраивали жилище с супругом: в доме есть вода, спутниковый интернет и мобильная связь, телевидение. Всё это, по словам хозяйки дома, — неотъемлемые атрибуты комфортной жизни. Разумеется, оно не далось по щелчку пальцев, но сам факт, что все это возможно в маленькой деревне — отличное доказательство того, что при большом желании возможно действительно всё.


На правильном пути

Еще при входе в дом, на веранде, я заметил необычайно красивые торты. Сначала была мысль, что это привозные, «из города». Но все оказалось куда проще и от этого интереснее — Яна уже несколько лет самостоятельно занимается кондитерским делом. Нет, она нигде этому не училась и вообще говорит, что все это пришло спонтанно. Учила первым шагам в этом непростом деле бабушка — от неё и рецепт шанег на корках, и другие хозяйские премудрости.

Фото со страницы Яны Башловкиной «ВКонтакте»Фото со страницы Яны Башловкиной «ВКонтакте»

— Печь я всегда любила, но кондитерством не занималась, — отмечает Яна. — Как-то раз были на дне рождения ребенка друзей в Архангельске, и я увидела там очень красивый торт. Мне захотелось, чтобы и у моего ребенка в деревне было угощение не хуже. Приехала домой и начала придумывать: смотреть рецепты, изучать сайты и узнавать новое. В процессе я поняла, что мне это нравится. Сначала пекла для близкого круга, затем для деревенских. Постепенно молва о моих сладостях разошлась и на другие деревни. Помню свой первый заказ в Юроме — было очень приятно, что людям нравятся мои торты, поэтому всегда и для всех пеку с удовольствием!

Яне особо не рекламирует свои услуги, разве что на странице в соцсети выкладывает свои работы. Беспокоится, что из-за отсутствия профессионального образования ей не хватает навыков. К своему стыду, я и сам не знал Яну до нашей первой встречи, но когда своими глазами увидел ее торты — был приятно удивлен, что в нашей Кесломе есть такая мастерица. Сейчас кондитерские изделия Яны расходятся не только по нашему округу, но и за его пределы. Те торты, что довелось увидеть мне, например, были предназначены для отправки в Целегору. И всё-таки, по моему мнению, Яна — недооцененный кондитер, хотя благодарных клиентов у нее много.

Фото со страницы Яны Башловкиной «ВКонтакте»Фото со страницы Яны Башловкиной «ВКонтакте»

— Мне очень приятно, что мои изделия высоко ценят, я всегда рада положительным отзывам, — рассказывает Яна. — Людям нравится то, что я делаю, ну, а мне-то, чем я занимаюсь. И думаю, что я на правильном пути.

Такая «обратная связь» в виде комплиментов и довольных отзывов на ее сладости и является главным источником вдохновения для мастера-самоучки.

Еще один показатель качества и высокого мастерства Яны — тот факт, что клиенты сами находят её: через сестру, друзей или довольных клиентов. А в условиях деревень и сел стоит представить, как хорошо работает сарафанное радио. Зачастую Яна принимает заказы за несколько недель до важного события, чтобы успеть все сделать и главное — доставить до клиента.

Доставка и материалы — это пункт, с которым в деревне могут возникнуть определенные сложности. Опять же все решаемо, главное продумать всё заранее. Некоторые продукты есть и в деревне: молоко, творог, но они не всегда походят под определенные запросы. Все остальное — завоз. И опять же через друзей, через близких или на попутках до Кесломы к Яне везут все необходимое для тортов и зефира.

— Друзья никогда не отказывают. Если мне что-то нужно — звоню, договариваюсь, чтобы достать все ингредиенты. А с доставкой тортов мне также помогают деревенские, муж или его отец. Кто-то проезжает мимо или заезжает в деревню — не против подвезти тортик до места назначения. А кто-то и сам приезжает.


Любить всей душой

— Мне искренне хочется, чтобы деревня жила, — это звучит из уст Яны как лозунг, и ее можно понять.

Сложно говорить о том, что деревни в нашем округе развиваются или что-то подобное. Скорее наоборот — жизнь в них теплится за счет оставшихся по разным обстоятельствам людей. Немаловажную роль в поддержании жизни играет движение ТОС. Активисты есть практически в каждой деревне, их главная цель — обустроить комфортное существование местных: сюда можно включить и общественные территории, ремонт зданий, мостов, памятников и многое другое.

В Кесломе тоже есть такая команда. Яна в прошлом году заявилась на конкурс проектов ТОС с желанием сделать в деревне детскую площадку. С приходом теплых дней наши деревни оживают за счет приехавших родственников, туристов, детей и внуков. И кому как ни взрослым заботиться о том, где играют их дети? Активисты ТОСа пообещали Яне помочь с реализацией проекта, итоги предположительно будут известны в марте. В этом вопросе содействие оказала и Юромская администрация.

Как показывает практика, в подобных случаях у власти и ТОС действительно есть возможности реализации многих проектов, однако, главная загвоздка — в людях. Кеслому сложно назвать недружной деревней, наоборот — её жители стараются друг другу помогать, действовать сообща, несмотря на возможные разногласия приходить к положительному итогу. Однако одной из проблем нашего района, по мнению Яны, является нехватка «лидеров мнений» — тех, кто повел бы за собой команду, притворял бы масштабные проекты в жизнь.

Здесь хорошим примером можно назвать Мезенский район и деревню Кимжа, в которой замотивированные изменить жизнь вокруг себя люди смогли сделать из деревни настоящий центр притяжения туристов со всей России: восстановить старинную деревянную церковь, создать несколько музеев, суметь принять большое количество посетителей и обустроить для них комфортные условия, привлечь большие по меркам деревни финансы.

— Теперь Кимжу знают далеко за ее пределами как один из лучших примеров взаимодействия людей в деревне — а чем мы хуже? — задается вопросом Яна. — Очевидно, что наши деревни ничуть не хуже мезенских. Я бы хотела развития для своей родной Кесломы, просто потому что очень сильно ее люблю и считаю, что она этого достойна. Было бы здорово восстановить нашу мельницу, которой в этом году исполнится 100 лет. Таких в области осталось всего пять. Разумеется, в этом вопросе мало разработать проект ТОС, здесь нужна многосторонняя поддержка как активистов, так и власти, так и информационно. Я очень надеюсь, что однажды наши деревни вновь обретут жизнь и будут замечены, и я готова приложить к этому все усилия.


Будем жить

Мысли о переезде в другое место иногда посещают Яну. Этому способствуют проблемы со светом, водой, непостоянным Интернетом и прочее.

— В такие моменты, особенно если они происходят часто, задумываешься — зачем все это? Оборачиваясь назад, понимаешь, что здесь моя жизнь: семья, дом, близкие мне люди. Кеслома уже стала частью моей жизни, и просто страшно бросать все это и срываться куда-то. Родное место — есть родное.

В этом году старшая дочь Яны Алиса пойдет в школу, и родители надеются, что образовательный процесс будет проходить ровно и без особых проблем. Учиться девочка будет в Юромской начальной школе.

При ответе на вопрос «За что вы любите Кеслому?», Яна отвечает:

— Просто за то, что она есть. Сложно выделить что-то конкретное… Здесь я обрела себя, свое любимое дело, семью, которую очень люблю. Просто хочется, чтобы деревня жила и все у всех было хорошо. Это ли не главное?

Познакомившись с Яной и ее историей, понимаешь, что настоящие патриоты — вот они — болеющие за свой родной край, делающие для развития деревни реальные шаги, поддерживающие не на словах, а на деле, любящие не за что, а вопреки. И хочется, чтобы у таких, как Яна, никогда не появлялись мысли о переезде, ведь пока есть такие люди в деревнях — живет наш с вами округ, делаются добрые дела, пишется история родного края.

Напомним, ранее мы рассказывали о «Земском фельдшере» из Пинежского района, которая вернулась работать на малую родину. Жанна Аксенова пошла по стопам матери, выбрав ту же профессию, сейчас девушка оказывает медпомощь односельчанам.

Нашли ошибку? Выделите текст, нажмите ctrl+enter и отправьте ее нам.
Руслан ЖЕЛОМКО, сайт лешуконской газеты «Звезда»