Национальный конкурс «Вкусы России» продолжает приём заявок

В федеральном министерстве отмечают, что миссия конкурса — познакомить потребителей с многообразием вкусов России и показать потенциал развития региональных брендов продуктов питания.

— Участники могут представить сырье для производства продуктов питания, готовые продукты или рецепты их приготовления. Главное условие — оригинальность и привязка к региону или его местности, — пояснила министр агропромышленного комплекса и торговли Архангельской области Ирина Бажанова. — В первом конкурсе, который состоялся осенью 2020 года, Поморье представляли архангельские водоросли, красноборское варенье из малины, козули и пряники.

До первого сентября идет прием заявок на участие, со второго по восьмое сентября запланирована их оценка, с 20 октября до седьмое ноября будет запущено народное голосование, а 11 ноября, по предварительной информации, состоится подведение итогов и награждение победителей.

В конкурсе могут участвовать органы управления агропромышленным комплексом субъектов Российской Федерации, отраслевые союзы, объединения производителей и сельскохозяйственные потребительские кооперативы.

В конкурсную комиссию войдут представители ресторанного бизнеса, ритейла, институтов развития и органов власти, которые определят финалистов в восьми номинациях. Подробнее о конкурсе можно узнать на сайте проекта.