В Архангельске пройдёт третий региональный форум «Поморская Hоrеcа»

Представители индустрии гостеприимства со всей области соберутся 29 ноября, чтобы обсудить актуальные тенденции туристического, ресторанного и отельного бизнеса

Максим Заборский– Развитие индустрии гостеприимства для Поморья в настоящее время является важным элементом для решения ряда экономических, социальных и политических задач, – говорит Максим Заборский, руководитель Агентства регионального развития. – Среди них продвижение региона на общероссийском уровне, улучшение имиджа области в глазах международных и межрегиональных туристов и инвесторов, диверсификация сырьевой экономики за счёт развития экономики впечатлений, приобщение граждан России к мировому глобальному тренду – путешествиям как стилю жизни. Поэтому интерес к форуму растёт с каждым годом. Кроме того, в условиях быстрого развития современного рынка растут требования к качеству обслуживания в хостелах, гостиницах, барах, ресторанах и кафе. Это связано с изменениями в потребительском поведении и увеличением туристического потока, в том числе внутрирегионального. Об этих и других тенденциях мы будем говорить на площадках форума.

В этом году среди экспертов форума и федеральные спикеры. Один из них – Михаил Елизаров, ресторатор, аудитор и антикризисный менеджер индустрии гостеприимства. Он прошёл путь от помощника повара во французском ресторане до генерального директора сети и сегодня помогает руководителям ресторанного и гостиничного бизнеса развивать их заведения. Поэтому на его семинаре участников форума ждут только практические советы и проверенные технологии. Ещё один практикум запланирован на площадке, на которой темой обсуждения станут современные технологии интернет-продвижения. А региональной спецификой будет наполнено обсуждение с представителями регионального министерства культуры проектов по развитию придорожных кафе.

Традиционно в рамках форума будет работать выставка, где желающие смогут представить свои услуги или продукцию. Участие в выставке, как и участие в форуме – бесплатное.

Отметим, что форум проводится в рамках нацпроекта «Малое и среднее предпринимательство и поддержка предпринимательской инициативы» и федерального проекта «Популяризация предпринимательства». А его организатором выступает Агентство регионального развития Архангельской области в партнёрстве с региональным министерством культуры.

По вопросам партнёрства и участия обращайтесь в Агентство регионального развития по телефону: 8 (800) 100‑70‑00 или пишите на почту: office@msp29.ru.