Их победители примут участие в финале VIII национального чемпионата «Молодые профессионалы-2020» (WorldSkills Russia)
В Поморье борьба лучших представителей профтеха развернётся на площадках трёх городов: Архангельска, Северодвинска и Котласа.
В связи с эпидемиологической обстановкой соревнования решили провести в новом – дистанционно-очном формате с применением онлайн-технологий.
Участники отборочного турнира будут бороться за выход в финал по восьми компетенциям: поварское дело, преподавание в младших классах, электромонтаж, сварочные технологии, сухое строительство и штукатурные работы, парикмахерское искусство, дошкольное воспитание. Первыми в конкурсную борьбу вступили будущие повара.
— Я обучаюсь на втором курсе политехнического техникума на кондитера. Считаю, что это престижная, перспективная профессия. Участие в соревнованиях, конечно, волнительно. К тому же наблюдают за мной почти 20 видеокамер, – рассказал участник соревнований Владислав Леонтьев.
Стоит пояснить, что эксперты фиксировали работу конкурсантов удалённо, для этого использовалась трансляция с видеокамер. Что касается критериев оценки: теперь их поставят не за вкус блюда, а за внешний вид, аккуратность и умение работать на высокотехнологичном профессиональном оборудовании.
— Процесс происходит в дистанционно-очном режиме. Оценивающие эксперты находятся в центре управления соревнований в городе Чебоксары. Для участника это очень ответственный день, поскольку конкурсант защищает честь нашего региона на всероссийском этапе чемпионата, – отметила организатор отборочных соревнований в Архангельске, директор регионального центра содействия профессиональному самоопределению учащихся Архангельской области института открытого образования Лариса Русинова.
Первый день соревнований стал подготовительным. Конкурсант прослушал последние наставления на вебинаре, ознакомился с правилами охраны труда и конкурсным меню. Второй день – соревновательный. На приготовление полноценного обеда в соответствии с меню было отведено пять часов. Результаты соревнований станут известны 25 августа.
Но поварским делом участие нашего региона в национальном конкурсе не ограничивается. В ближайшие дни пройдут соревнования и по другим компетенциям.
Финал пройдет с 6 по 21 сентября 2020 года в дистанционно-очном формате на домашних площадках регионов. Всего в соревнованиях примут участие более 2800 человек из всех субъектов Российской Федерации. Экспертное сообщество представят более 700 человек, отмечает региональное министерство образования и науки.
