«Луковая королева» Вельского района мечтает о расширении производства

20 мая 2015 15:42 Сельское хозяйство
Марина Ширяева.
Марина Ширяева.

Предприниматель из поселка Хозьмино Вельского района Марина Ширяева готовится к вынужденному летнему перерыву: луковый бизнес, которым она занимается, штука сезонная. Летом лук продавать бесполезно, он и так растет на каждой грядке. Перед каникулами Марина рассказала, что это такое – растить лук на продажу.

Журналисты районной газеты «Вельские вести» назвали Марину Ширяеву необычным предпринимателем и луковой королевой. Луковым бизнесом Марина занялась около двух лет назад вместе с отцом. Рассказывает, что самой большой сложностью было найти помещение.

Сейчас зелень растет в домике, принадлежащем местному МУПу. С директором предприятия предприниматели заключили договор о безвозмездном пользовании, помещение отапливают сами.

Сейчас, весной, снимают по 250-270 килограммов лука в неделю, продают его в Кулой и Устьяны, плюс немного в Вельске. Почему немного? Потому что в Вельске есть свои луководы, которые уже заняли рынок. 

В чем трудности лукового бизнеса? Марина рассказывает, что объемы производства большие, и много времени банально уходит на то, чтобы лук почистить, придать ему товарный вид. А то магазин не возьмет.

— Надо следить, чтобы земля не пересыхала, температура была оптимальной, – говорит Марина. – Чтобы лук созревал одинаково, необходимо перегонять теплый воздух по помещению. У нас даже специальное приспособление есть, чтобы по всему помещению одинаковая температура была.

Вообще, этот бизнес зависит от качества посевного материала. Если он начинает гнить, можно считать, что деньги потрачены зря. Я общаюсь с другими луководами, и некоторые таким образом прогорели в прошлом году. Надо очень внимательно подходить к закупке. Вообще, много сложностей. И выход разный получается. Бывает, что с килограмма выходит только двадцать процентов зелени, а бывает – 70 процентов, – добавила Марина.

В планах – расширение производства, чтобы поставлять больше лука на оптовые базы. А в ближайшем будущем у бизнеса вынужденные летние каникулы: продавать лук летом практически бесполезно.

По материалам газеты «Вельские вести». Фото газеты «Вельские вести».

Общество

21 января

Све­жий номер «Прав­ды Севе­ра» выхо­дит 22 января

21 января

«National Geographic Рос­сия» прие­дет в Архан­гель­скую область с фото­эк­спе­диц­ией

21 января

Приём заяв­ле­ний для зачис­ле­ния в пер­вый класс в Архан­гель­ске нач­нётся пер­вого февраля

21 января

В Архан­гель­ской области откры­лась выставка пла­ка­тов вре­мен Вели­кой Оте­чест­ве­нной войны

21 января

В Архан­гель­ской области ожи­да­ет­ся потеп­ле­ние и уси­ле­ние ветра

20 января

В Архан­гель­ской области нача­лось похоло­да­ние

18 января

Итоги неде­ли. Архан­гель­ская область с 11 по 18 января

17 января

Зачем севе­ряни­ну крас­ный фонарик

16 января

МЧС опуб­лико­вало пред­вари­тель­ный спи­сок иор­да­ней, откры­ва­ющих­ся в Архан­гель­ской области

15 января

Его корон­ная фра­за: «Чем помочь?»

15 января

Луч­шие перья получи­ли награды

14 января

Све­жий номер «Прав­ды Севе­ра» выхо­дит 15 января

14 января

Архан­гело­гор­од­цы избави­лись от лиш­них вещей

14 января

НКО Архан­гель­ской области приг­лаша­ют при­нять учас­тие в кон­курсе социаль­ной рекламы

14 января

В Архан­гель­ске начал­ся регио­наль­ный финал Все­рос­сийс­кой олим­пи­ады школь­ни­ков

Похожие материалы