«Луковая королева» Вельского района мечтает о расширении производства

20 мая 2015 15:42 Сельское хозяйство
Марина Ширяева.
Марина Ширяева.

Предприниматель из поселка Хозьмино Вельского района Марина Ширяева готовится к вынужденному летнему перерыву: луковый бизнес, которым она занимается, штука сезонная. Летом лук продавать бесполезно, он и так растет на каждой грядке. Перед каникулами Марина рассказала, что это такое – растить лук на продажу.

Журналисты районной газеты «Вельские вести» назвали Марину Ширяеву необычным предпринимателем и луковой королевой. Луковым бизнесом Марина занялась около двух лет назад вместе с отцом. Рассказывает, что самой большой сложностью было найти помещение.

Сейчас зелень растет в домике, принадлежащем местному МУПу. С директором предприятия предприниматели заключили договор о безвозмездном пользовании, помещение отапливают сами.

Сейчас, весной, снимают по 250-270 килограммов лука в неделю, продают его в Кулой и Устьяны, плюс немного в Вельске. Почему немного? Потому что в Вельске есть свои луководы, которые уже заняли рынок. 

В чем трудности лукового бизнеса? Марина рассказывает, что объемы производства большие, и много времени банально уходит на то, чтобы лук почистить, придать ему товарный вид. А то магазин не возьмет.

— Надо следить, чтобы земля не пересыхала, температура была оптимальной, – говорит Марина. – Чтобы лук созревал одинаково, необходимо перегонять теплый воздух по помещению. У нас даже специальное приспособление есть, чтобы по всему помещению одинаковая температура была.

Вообще, этот бизнес зависит от качества посевного материала. Если он начинает гнить, можно считать, что деньги потрачены зря. Я общаюсь с другими луководами, и некоторые таким образом прогорели в прошлом году. Надо очень внимательно подходить к закупке. Вообще, много сложностей. И выход разный получается. Бывает, что с килограмма выходит только двадцать процентов зелени, а бывает – 70 процентов, – добавила Марина.

В планах – расширение производства, чтобы поставлять больше лука на оптовые базы. А в ближайшем будущем у бизнеса вынужденные летние каникулы: продавать лук летом практически бесполезно.

По материалам газеты «Вельские вести». Фото газеты «Вельские вести».

Общество

16 сентября

Учас­ток улицы Розы Люк­сембург будет закрыт для дви­же­ния 17 сентября

16 сентября

Жилые дома в Архан­гель­ске начи­на­ют под­ключать к отоплению

16 сентября

Севе­ря­нам рас­ска­жут о кар­ди­ос­тиму­ля­то­рах

16 сентября

17 тысяч архан­гель­ских школь­ни­ков при­мут учас­тие в «Навы­ках XXI века»

13 сентября

«Перс­пе­ктивы, кото­рые появи­лись на гори­зон­те»

13 сентября

«Сде­ла­ем!» чисто

13 сентября

В Сию, в монас­тырь…

12 сентября

Пани­чес­кая ата­ка: кто на кого напал?

12 сентября

В Архан­гель­ской области объя­вили штор­мо­вое пре­дуп­режде­ние

11 сентября

В Архан­гельск – по Север­ному морс­ко­му пути

11 сентября

На Мар­гари­тин­ку прие­дут 300 про­из­води­те­лей из 30 регионов

11 сентября

День­ги – вмес­то земли

11 сентября

Пере­кры­тие улицы Розы Люк­сембург пере­нос­ит­ся на сле­ду­ющую неделю

11 сентября

На крыле «Бело­го лебедя»

Похожие материалы

17 ноября Общество

В пяти райо­нах Поморья отме­нен каран­тин по африк­ан­ской сви­ной чуме

6 июля Общество

Рос­си­яне хотят быть пере­пис­чика­ми на Все­рос­сийс­кой сель­скохо­зяйс­тве­нной переписи

25 января Общество

Архан­гель­ский эксперт рас­ска­зал, как можно отличить нату­раль­ное моло­ко от порош­ково­го

10 ноября Общество

На нор­вежск­их полях будет расти архан­гель­ская клюква

30 сентября Общество

Коро­ва Фанат­ка вывезет

21 августа Общество

Моло­дежь Архан­гель­ской области едет в При­мор­ский район раз­вивать север­ную деревню

7 июля Общество

На науч­ную кон­фер­ен­цию по мёду в Устьянс­кий район прие­дут уче­ные со всей России

13 мая Общество

Вмес­то польск­их яблок на рынок приш­ли чилийские

12 мая Общество

За год цена на яблоки в Архан­гель­ской области вырос­ла на 30%

10 мая Общество

В Шен­курс­ком райо­не выпус­тили мор­ковные чипсы

7 мая Общество

Монас­тырь в Радо­во приг­лаша­ет на теп­личные и полевые работы