«Луковая королева» Вельского района мечтает о расширении производства

20 мая 2015 15:42 Сельское хозяйство
Марина Ширяева.
Марина Ширяева.

Предприниматель из поселка Хозьмино Вельского района Марина Ширяева готовится к вынужденному летнему перерыву: луковый бизнес, которым она занимается, штука сезонная. Летом лук продавать бесполезно, он и так растет на каждой грядке. Перед каникулами Марина рассказала, что это такое – растить лук на продажу.

Журналисты районной газеты «Вельские вести» назвали Марину Ширяеву необычным предпринимателем и луковой королевой. Луковым бизнесом Марина занялась около двух лет назад вместе с отцом. Рассказывает, что самой большой сложностью было найти помещение.

Сейчас зелень растет в домике, принадлежащем местному МУПу. С директором предприятия предприниматели заключили договор о безвозмездном пользовании, помещение отапливают сами.

Сейчас, весной, снимают по 250-270 килограммов лука в неделю, продают его в Кулой и Устьяны, плюс немного в Вельске. Почему немного? Потому что в Вельске есть свои луководы, которые уже заняли рынок. 

В чем трудности лукового бизнеса? Марина рассказывает, что объемы производства большие, и много времени банально уходит на то, чтобы лук почистить, придать ему товарный вид. А то магазин не возьмет.

— Надо следить, чтобы земля не пересыхала, температура была оптимальной, – говорит Марина. – Чтобы лук созревал одинаково, необходимо перегонять теплый воздух по помещению. У нас даже специальное приспособление есть, чтобы по всему помещению одинаковая температура была.

Вообще, этот бизнес зависит от качества посевного материала. Если он начинает гнить, можно считать, что деньги потрачены зря. Я общаюсь с другими луководами, и некоторые таким образом прогорели в прошлом году. Надо очень внимательно подходить к закупке. Вообще, много сложностей. И выход разный получается. Бывает, что с килограмма выходит только двадцать процентов зелени, а бывает – 70 процентов, – добавила Марина.

В планах – расширение производства, чтобы поставлять больше лука на оптовые базы. А в ближайшем будущем у бизнеса вынужденные летние каникулы: продавать лук летом практически бесполезно.

По материалам газеты «Вельские вести». Фото газеты «Вельские вести».

Общество

23 июля

В Архан­гель­ской области дожди будут идти целый день

22 июля

Рас­ши­рен спи­сок про­фес­сий, даю­щих право на при­бав­ку к пен­сии за дли­тель­ный сель­ский стаж

20 июля

Итоги неде­ли. Архан­гель­ская область с 13 по 20 июля

19 июля

Органи­за­то­ры бла­гот­вори­тель­ной акции «Помо­жем детям Поморья» про­сят помощи

19 июля

«Прав­ду о Мудью­ге мы ещё долго не узнаем»

17 июля

Жите­лей округа Май­ская горка приг­лаша­ют на субботник

17 июля

«Важ­но, что ты хочешь работать»

17 июля

Между Архан­гель­ском и Севе­род­винс­ком будет ходить рельсо­вый автобус

17 июля

Опуб­лико­вана про­грамма празд­но­ва­ния Дня ВМФ в Архан­гель­ской области

16 июля

Све­жий номер «Прав­ды Севе­ра» выхо­дит 17 июля

16 июля

В День физ­куль­тур­ника на Кегост­ро­ве прой­дут сорев­нова­ния косцов

15 июля

На про­спекте Ломо­носо­ва в Архан­гель­ске ограни­чили движение

13 июля

Рыба нашей меч­ты. Архан­гельск отме­тил День рыбака

13 июля

Итоги неде­ли. Архан­гель­ская область с 6 по 13 июля

12 июля

«Самые тяж­кие прес­тупле­ния совер­ша­ют пси­хич­ес­ки здоровые»

Похожие материалы

17 ноября Общество

В пяти райо­нах Поморья отме­нен каран­тин по африк­ан­ской сви­ной чуме

6 июля Общество

Рос­си­яне хотят быть пере­пис­чика­ми на Все­рос­сийс­кой сель­скохо­зяйс­тве­нной переписи

25 января Общество

Архан­гель­ский эксперт рас­ска­зал, как можно отличить нату­раль­ное моло­ко от порош­ково­го

10 ноября Общество

На нор­вежск­их полях будет расти архан­гель­ская клюква

30 сентября Общество

Коро­ва Фанат­ка вывезет

21 августа Общество

Моло­дежь Архан­гель­ской области едет в При­мор­ский район раз­вивать север­ную деревню

7 июля Общество

На науч­ную кон­фер­ен­цию по мёду в Устьянс­кий район прие­дут уче­ные со всей России

13 мая Общество

Вмес­то польск­их яблок на рынок приш­ли чилийские

12 мая Общество

За год цена на яблоки в Архан­гель­ской области вырос­ла на 30%

10 мая Общество

В Шен­курс­ком райо­не выпус­тили мор­ковные чипсы

7 мая Общество

Монас­тырь в Радо­во приг­лаша­ет на теп­личные и полевые работы