В ходе визита в Архангельск министр сельского хозяйства РФ Николай Федоров рассказал, чем и насколько страна сама себя обеспечивает.
«По хлебу, растительному маслу, картофелю, сахарной свекле (то есть сахару) мы превзошли пороговые значения доктрины продовольственной безопасности. Здесь проблемы импортозамещения практически нет, – констатировал Николай Федоров. – По рыбе, водным биоресурсам мы почти достигли порога. Когда я говорю о показателях доктрины продовольственной безопасности, имеется в виду, что мы должны были их достичь к 2020 году. Но мы уже с опережением достигли и превзошли эти пороговые значения».
По другим направлениям самообеспечение до пороговых значений пока не дотягивает.
«По молоку и молочным продуктам мы должны достигнуть 90 процентов самообеспеченности. Пока имеем 76-77 процентов. По мясу и мясопродуктам у нас стоит задача – научно обоснованная, утвержденная президентом, – достичь уровня самообеспеченности в 85 процентов. Мы сегодня имеем 77-78 процентов в целом, то есть по птице, свинине и говядине. Если смотреть по отдельности, по птице мы закрыли все сто процентов, а по говядине и свинине немного отстаем», – заключил министр.
