Такое наказание применено районными судами к пекарне в Мирном и кафе в Архангельске по результатам рассмотрения дел об административных правонарушениях, Архангельский областной суд оставил его без изменения
Пекарня обязана приостановить работу на месяц. Жители дома, где она расположена, неоднократно жаловались в надзорные органы на постоянный шум и запахи в квартирах.
Согласно закону, не допускается загрузка материалов, продукции для помещений общественного назначения со стороны двора жилого дома, где расположены окна и входы в квартиры. Загрузку следует выполнять с торцов жилых зданий, не имеющих окон; из подземных тоннелей или закрытых дебаркадеров; со стороны магистралей.
Вентиляция объектов, размещённых в жилых зданиях, должна быть автономной. Допускается присоединять к общей вытяжной системе жилого здания вытяжную вентиляцию общественных помещений, не имеющих вредных выбросов.
Проведённая проверка показала, что отсутствует проектная и иная техническая документация, подтверждающая, что система вентиляции магазина-пекарни автономна от системы вентиляции жилого дома.
Загрузка и разгрузка продукции и сырья осуществляется со стороны двора жилого дома, у входа в подъезд, где расположены окна жилого дома.
Предприниматель, обжалуя решение районного суда, настаивал, что нарушения погрузки и выгрузки товаров допущены им неумышленно, а посторонние запахи в квартирах могли возникнуть по вине других собственников помещений дома, но суд счёл эти доводы необоснованными.
Архангельский областной суд указал, что, заключая договор аренды помещения в жилом доме для использования его под пекарню, предприниматель должен был осознавать, что он не освобождается от соблюдения требований действующего законодательства.
Деятельность кафе в областном центре приостановлена на 60 суток.
Проведённая проверка позволила выявить нарушения, перечень которых занимает две с половиной страницы судебного решения, включает следующие: отсутствие специальной маркировки на разделочном инвентаре, отсутствие бактерицидных ламп на участках по приготовлению холодных блюд, овощи хранятся на полу производственного цеха.
Установлено, что несвоевременно проводится текущая и генеральная уборки: на полу и стенах производственного и загрузочного помещений – следы грязи, подтёки, жировой налёт. Чистая столовая посуда хранится под производственным столом в производственном помещении, а не в закрытых шкафах или на решётках, как того требует закон.
Предприниматель признал вину, но настаивал на том, что устранил выявленные нарушения, однако проведённая внеплановая проверка показала обратное: некоторые нарушения не устранены, ряд из них – лишь частично. Угроза жизни и здоровью граждан сохраняется.
