Как у слона уши…

18 ноября 2019 9:00 Из газеты
Вячеслав Чиркин
Вячеслав Чиркин

Вячеслав Чиркин – член Союза писателей, недавно у него вышла книга «Мы на Севере живём». 

С чем поздравляем Вячеслава Павловича. Но работа над этим изданием не помешала ему создавать талантливые огородные творения. О них он сегодня расскажет сам

Живу я в городе Котласе Архангельской области, который считается Севером, но южным.

28 октября у нас выпал настоящий снег. В одну ночь всё выбелило и завалило. Возможно, снег ещё растает, но повод для подведения итогов прошедшего огородного сезона есть.

Лето выдалось холодным, дождливым, и северяне шутили: «Ничего! Пережили зиму – перезимуем и лето!» На грядках долго не всходили даже укроп с петрушкой. И лук «сидел» без движения: не спасли его «сорок одёжек без застёжек».

А вот ревень рвался к редкому солнцу неудержимо! К концу июля его цветонос вымахал выше полутора метров. Черешки листьев были толстые, но нежные и сочные. Мы приспособились из них квас делать: вечером нарезал, водой залил, вскипятил, а утром процедил, и готово. Квасок: и на окрошку употребим, и после баньки незаменим. Просто, вкусно, полезно, дёшево. А главное – натурально.

Много хлопот было с бобами. Стебли выросли высокие, жирные, почти в мой рост, а устойчивости – никакой. Ветер подул – и все дружно повалились на грядку. Пришлось слабаков поднимать, огораживать, к колышкам подвязывать. Но урожайность сохранили, а из зелёных стручков мы быстрые супы варили. Вкуснятина неподражаемая!

Наша родная, местная малина чувствовала себя великолепно! Столько ягод с небольшой площади мы никогда не собирали. А вот «иногородняя» ремонтантная замучила неудержимым ростом пасынков. Я их обрезаю, обламываю, а они всё прут и лезут! Но главное – цветов долго не было. Появились они лишь в августе. Над ними и в дождь шмели усердно трудились. Затем веточки сплошь завязями покрылись. Но всё равно ягод собрали мало – не успели вызреть. После первого заморозка я нарезал верхушек с пупырышками ягод, высушил, и теперь зимой можно целебные чаи заваривать.

Несмотря на холода, обычных весенних заморозков не было, и яблоня, смородина, черноплодка и тернослива обильно отцвели, успешно завязали плоды и порадовали нас небывалым урожаем. На сливе ветки с плодами пришлось подпирать и подвязывать, чтобы не обломились. Зато компотов назакручивали – на всю зиму и лето хватит.

Но всех удивили подсолнухи. Сажаем их рассадой не для семечек, а ради интереса, и оставляем на корню для синичек. Так подсолнухи вымахали до двух с половиной метров в высоту. Сюжет с ними даже телевидение показывало. Но семечки в шляпках оказались пустыми. Видимо, из‑за холодов опылить цветки было некому.

Теплица и парничок у меня самодельные, плёночные, потому урожаем огурцов и томатов хвастаться не приходится. Они не росли, а выживали. В сентябре снова похолодало, и помидоры пришлось обрывать раньше времени. Но, на удивление, все плоды и плодики вылежались и дозрели в ящике на окне.

Зато картошка летом радовала густой, зелёной ботвой. И клубни при уборке оказались крупными, почти без мелочи. Но я прозевал смыкание ботвы, не опрыскал вовремя, и на неё тайком навалилась фитофтора… После уборки даже десятидневной передержки клубни не выдержали: почернели и начали гнить. Пришлось половину урожая выкинуть, а картофель на зиму привозной покупать. Благо стоил он всего 14–16 рублей за кило.

Порадовала капуста. Листья – как у слона уши. И кочаны плотные, солидные завязались. Притом росла почти без полива – дождей хватало. Рядом с ней и кабачки с тыквами жизнью наслаждались, ребетят-тыквинят наплодили. Куда их теперь девать – не знаем. Лежат-дрожат под одеялом в сарае.

Так что «перезимовали» лето нормально. А если бы перед осенью второй август добавить!.. Нам бы и юга позавидовали!

Из жизни

22 января

Синоп­тики рас­ска­зали о погоде в Архан­гель­ской области на выходных

22 января

В Архан­гель­ске на мусор­ный поли­гон за год вывезе­но более 150 тысяч тонн отходов

22 января

В Поморье появит­ся пер­вый ресур­сный центр для под­дер­жки социаль­но ориен­тиро­ван­ных НКО

22 января

Севе­ря­нам рас­ска­жут про дет­ские прививки

11 января

В новом году раз­меры мак­сималь­ного и мини­маль­ного посо­бий по без­рабо­тице сох­ране­ны на преж­нем уровне.

11 января

Покуп­ку ста­ро­го дома на мате­рин­ский капи­тал приз­нали неза­кон­ной

11 января

В испра­витель­ных коло­ни­ях области появи­лись снеж­ные скуль­птуры

11 января

2020 год наз­ван самым теп­лым в исто­рии мете­онаб­люде­ний на тер­рито­рии России

9 января

В Кот­ласе возоб­нови­ла рабо­ту ледо­вая пере­права по марш­ру­ту 46-й Лесо­за­вод – дерев­ня Макарово

6 января

Самый вост­ре­бов­ан­ный суве­нир на ярмарке в Санкт-Пет­ер­бурге – из Архан­гель­ска

6 января

Про Коля­ду и январс­кую землянику

3 января

В Архан­гель­ске откры­ли пеше­ход­ную пере­праву на Кегостров

3 января

В Архан­гель­ске откры­лись бес­платные катки

2 января

Кораб­ли Север­ного флота впер­вые пере­сек­ли 82 параллель

30 декабря

Наш постоя­нный автор стал при­зё­ром двух все­рос­сийск­их конкурсов

Похожие материалы

30 декабря Из жизни

Наш постоя­нный автор стал при­зё­ром двух все­рос­сийск­их конкурсов

9 декабря Из жизни

День Геро­ев Оте­чес­тва: в школь­ном музее в Май­максе вспо­мина­ют двух Геро­ев – деда и внука

6 ноября Из жизни

В Кронш­та­дте освя­тили сразу четы­ре памят­ника Иоан­ну Кронш­тад­тско­му

7 августа Общество

«Так с тобой поступать нельзя»

23 июля Из жизни

«Что делать, Маш­ка? Мой Петь­ка загулял!»

19 июля Из жизни

«И ехать куда глаза глядят…»

18 июля Из жизни

Когда воз­ника­ет страс­тное жела­ние пожить подольше

3 июля Из жизни

Уго­во­ри­ли или поймали?

19 июня Из жизни

Накор­мите свои эмоции

5 июня Из жизни

Из рода Став­ровых, из коле­на Абрамовых

17 мая Из жизни

Житель­ница Архан­гель­ска через суд воз­мести­ла рас­ходы, понес­ён­ные на замену окон­ных блоков

16 мая Из жизни

Кусо­чек бума­ги, от кото­рого зависе­ла жизнь

30 апреля Из жизни

Пан­де­мия: про­вер­ка соба­ками на чело­веч­ность