«Теперь и моховику рады»

16 сентября 2017 13:02 Из газеты
Цена такой кучки грибов сейчас – 300 рублей
Цена такой кучки грибов сейчас – 300 рублей

В первые дни осени рынок у «Диеты» в Архангельске обычно заполнен торговцами лесными грибами

Сейчас свежими грибами практически никто не торгует, продают в основном лисички, более «благородные» можно увидеть только на двух-трёх лотках. Самая дешёвая кучка – 300 рублей. Среди них, помимо красноголовиков и подберёзовиков, много моховиков.

— Раньше моховики в лесу только пинали, никто их не возил, – рассказывает продавщица с Пинежья, – а теперь других почти нет, приходится брать и их. Любому моховику рады. Нас часто упрекают в том, что продаём очень дорого. Мы всегда отвечаем: «В лесу дешевле». Но ведь надо до леса ещё добраться, ходить по нему целый день, когда и грибов‑то там практически нет.

— А на дорогу сколько уходит, – подхватывает продавец со станции Тундра, – вот я вдвоём с товарищем на днях привёз девять кучек, продали их за 2500. Но, считайте – на проезд ушло 800 рублей, плюс автобусы по городу. Вот и вышло в чистом остатке около 700 рублей выручки на человека. Да и вообще, с каждым годом торговля идёт всё хуже. Сейчас в деревнях работают пункты приёма, там скупают грибы у местных жителей, а потом продают в городе. Цены у них, конечно, ниже, но и качество тоже. А я продаю дороже, зато товар у меня отборный. Сейчас грибов у меня нет, но вот, смотрите, морошка, – продавец показывает на банки с ягодами, – вот эта мне досталась от скупщиков, никто не знает, где и когда она была собрана; а вот в этих – собранная самостоятельно.

Разница действительно бросается в глаза. В первой банке морошка выглядит несвежей – очень мятая, и цвет блёклый, коричневатый. Она стоит дёшево, но, по словам продавца, её и за эту цену никто брать не хочет. Совсем иначе выглядят «свои» банки – в них ягоды яркие, красивые, свежие. Но и стоят почти в два раза дороже. Хотя это и неудивительно – для ягод год тоже выдался не самым урожайным.

Торговали в тот же день малиной – 600 рублей литровая баночка. Молодая мама покупала сыну – уж очень просил…

***************

Царство белого гриба осталось без грибов

Рассказать, как обстоят грибные дела в Красноборске, мы попросили Юрия Виткова, автора проекта «Красноборск – царство белого гриба»:

— На днях мы сходили в лес с женой, нашли две сыроежки – их вообще никогда не брали – и один боровик. В этом году грибов уже не будет. Появилось их тут немного, кто успел – собрал.

Картошка на моём огороде совсем не уродилась, то же говорят и другие. Неплохо уродились свёкла, морковь, огурцы, кабачки, а томаты погнили.

С ягодами в лесу у нас тоже туго. Правда, знакомый рассказывал, что ездил в Шенкурск, зашёл в лес, увидел такое количество клюквы, которого раньше никогда не видел. Есть надежда, что урожай клюквы будет хороший.

Анна КАЛИНИЧЕНКО Фото автора

Из жизни

22 января

Синоп­тики рас­ска­зали о погоде в Архан­гель­ской области на выходных

22 января

В Архан­гель­ске на мусор­ный поли­гон за год вывезе­но более 150 тысяч тонн отходов

22 января

В Поморье появит­ся пер­вый ресур­сный центр для под­дер­жки социаль­но ориен­тиро­ван­ных НКО

22 января

Севе­ря­нам рас­ска­жут про дет­ские прививки

11 января

В новом году раз­меры мак­сималь­ного и мини­маль­ного посо­бий по без­рабо­тице сох­ране­ны на преж­нем уровне.

11 января

Покуп­ку ста­ро­го дома на мате­рин­ский капи­тал приз­нали неза­кон­ной

11 января

В испра­витель­ных коло­ни­ях области появи­лись снеж­ные скуль­птуры

11 января

2020 год наз­ван самым теп­лым в исто­рии мете­онаб­люде­ний на тер­рито­рии России

9 января

В Кот­ласе возоб­нови­ла рабо­ту ледо­вая пере­права по марш­ру­ту 46-й Лесо­за­вод – дерев­ня Макарово

6 января

Самый вост­ре­бов­ан­ный суве­нир на ярмарке в Санкт-Пет­ер­бурге – из Архан­гель­ска

6 января

Про Коля­ду и январс­кую землянику

3 января

В Архан­гель­ске откры­ли пеше­ход­ную пере­праву на Кегостров

3 января

В Архан­гель­ске откры­лись бес­платные катки

2 января

Кораб­ли Север­ного флота впер­вые пере­сек­ли 82 параллель

30 декабря

Наш постоя­нный автор стал при­зё­ром двух все­рос­сийск­их конкурсов

Похожие материалы

10 сентября Из жизни

«Зачем гово­ришь «пожал­уй­ста»? Скажи про­сто – «отой­дите!»

4 сентября Из жизни

Жите­ли – за раз­дель­ный сбор мусора

2 сентября Из жизни

«Ког­да сил не ста­ло, села и закрича­ла: «Помоги­те!»

30 августа Из жизни

В биз­нес – как в Нарнию

28 августа Из жизни

«Без внут­рен­ней гар­мо­нии невоз­можно тво­рить под­лин­ную красоту»

23 августа Из жизни

В Устья­нах наз­вали луч­ших пче­ло­во­дов Архан­гель­ской области

21 августа Из жизни

«Боль­шой оптимист и молодец!»

15 августа Из жизни

В Архан­гель­ской области опреде­лились с номи­наци­ями пре­мии «Биз­нес-ус­пех»

9 августа Из жизни

Тариф повысить нель­зя сохранить

8 августа Из жизни

В помощь фермерам

8 августа Из жизни

Шёл­ковый путь для бизнеса

6 августа Из жизни

Ушёл из жизни архан­гель­ский жур­на­лист Конс­та­нтин Горчаков

1 августа Из жизни

Фото­коры, с кото­рыми повез­ло газе­те и читателям