В детские сады Архангельска поставляли фальсифицированное масло

18 апреля 2019 17:45 Из газеты
фото предоставлено Ассоциацией производителей пищевых продуктов Архангельска
фото предоставлено Ассоциацией производителей пищевых продуктов Архангельска

В областном центре периодически возникает вопрос качества продуктов, которыми кормят детей в детских учреждениях

Родителям доступна информация о меню на неделю, калорийности, энергетической ценности блюд, но не о качестве и свежести входящих в состав этих блюд ингредиентов. Безопасность продуктов, их соответствие требованиям регламентов лежит целиком на руководстве учреждения.

Из года в год в Архангельске повторяются факты поставок фальсифицированного масла в детские сады.

Недавно Управление Федеральной антимонопольной службы по Архангельской области выявило очередное нарушение. Предприниматель Леонтьева поставляла в детский сад Архангельска сливочное масло «Холмогорочка» по «выгодной» цене. Результат лабораторных испытаний показал, что масло – фальсификат! Соотношение массовых долей метиловых эфиров жирных кислот в молочном жире выходит за установленные границы норм. Это говорит о том, что при производстве продукта использовалось не только коровье молоко, но и растительные жиры. Это является нарушением технического регламента Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции», а сам продукт может причинить вред здоровью человека.

Комиссия выяснила, что Леонтьева, указывая себя производителем масла на упаковке, по факту является простым фасовщиком. Она приобретала готовое масло у других производителей, плавила его, перефасовывала в свою упаковку под «местным» брендом и выпускала масло в продажу. Кстати, цена фальсифицированного продукта гораздо ниже настоящего сливочного масла – потому что растительные жиры дешевле молочных.

Возможно, что в одной и той же упаковке сегодня может быть продукт одного производителя, а завтра – другого. Кто знает, где сегодня дешевле закупит сырьё фасовщик? При этом дату производства, от которой исчисляется срок годности продукта, такой «предприниматель» указывает ту, в которую фасует.

Материал предоставлен Ассоциацией производителей пищевых продуктов Архангельска

Из жизни

24 мая

Пожар­ные спас­ли семью с двумя деть­ми из тону­щего автомо­биля под Котласом

20 мая

Пова­ров Архан­гель­ской области приг­лаша­ют отпра­виться в гаст­ро­но­ми­чес­кое путе­шес­твие

18 мая

Юрий Бараш­ков: «На улицу в Нор­ман­дии можно выйти толь­ко с путе­вым листом»

17 мая

Мама двоих детей выплачи­вала ипо­теку за квар­тиру, у кото­рой ока­зал­ся дру­гой собст­вен­ник

17 мая

Житель­ница Архан­гель­ска через суд воз­мести­ла рас­ходы, понес­ён­ные на замену окон­ных блоков

16 мая

В мик­рор­айо­нах Кот­ласа под­топ­лены нес­коль­ко десят­ков дач и домов

16 мая

Сот­рудни­ки МЧС дос­тавля­ют воду, про­дук­ты пита­ния и гене­рато­ры на затоп­ленные тер­рито­рии

16 мая

Кусо­чек бума­ги, от кото­рого зависе­ла жизнь

11 мая

Архан­гель­скую область нак­ро­ет дождь

11 мая

Муни­ципа­ли­те­там, постра­дав­шим от павод­ка, пообе­щали поддержку

11 мая

В Шен­курс­ком райо­не вве­ден режим чрез­выч­ай­ной ситуации

9 мая

В Архан­гель­ске духо­вой оркестр сыг­рал под окнами вете­ра­нов «День Победы»

6 мая

Актёр Евге­ний Миро­нов поздра­вил бабу­шек из посёл­ка Савин­ский с нас­тупа­ющим Днём Победы

3 мая

На Север­ную Двину возв­ра­ща­ют­ся теплоходы

2 мая

В Архан­гель­ске сов­рем­ен­ные мусо­рово­зы вышли на новые маршруты

Похожие материалы

17 мая Из жизни

Житель­ница Архан­гель­ска через суд воз­мести­ла рас­ходы, понес­ён­ные на замену окон­ных блоков

16 мая Из жизни

Кусо­чек бума­ги, от кото­рого зависе­ла жизнь

30 апреля Из жизни

Пан­де­мия: про­вер­ка соба­ками на чело­веч­ность

29 апреля Из жизни

«Мой милё­нок – бала­лай­щик, я – евон­на куколка…»

23 апреля Из жизни

«Про­стых дел для меня не было»

18 апреля Из жизни

«Не ста­вить запятые, если не може­те объяс­нить их постан­ов­ку!»

13 апреля Из жизни

Моя нес­бывша­яся мечта

2 апреля Из жизни

Как я ходи­ла сда­вать­ся врачам

27 марта Закон

Дирек­тор номи­наль­ный, ответст­вен­ность – нет

26 марта Из жизни

«Люб­лю, когда сосна шумит»

26 марта Из жизни

Будем жить! Не онлайн…

19 марта Из жизни

Осто­рож­но, суб­сиди­ар­ная ответст­вен­ность!

18 марта Из жизни

Школь­ники Архан­гель­ской области познако­мились с луч­шими волон­тёрски­ми прак­тика­ми