В детские сады Архангельска поставляли фальсифицированное масло

18 апреля 2019 17:45 Из газеты
фото предоставлено Ассоциацией производителей пищевых продуктов Архангельска
фото предоставлено Ассоциацией производителей пищевых продуктов Архангельска

В областном центре периодически возникает вопрос качества продуктов, которыми кормят детей в детских учреждениях

Родителям доступна информация о меню на неделю, калорийности, энергетической ценности блюд, но не о качестве и свежести входящих в состав этих блюд ингредиентов. Безопасность продуктов, их соответствие требованиям регламентов лежит целиком на руководстве учреждения.

Из года в год в Архангельске повторяются факты поставок фальсифицированного масла в детские сады.

Недавно Управление Федеральной антимонопольной службы по Архангельской области выявило очередное нарушение. Предприниматель Леонтьева поставляла в детский сад Архангельска сливочное масло «Холмогорочка» по «выгодной» цене. Результат лабораторных испытаний показал, что масло – фальсификат! Соотношение массовых долей метиловых эфиров жирных кислот в молочном жире выходит за установленные границы норм. Это говорит о том, что при производстве продукта использовалось не только коровье молоко, но и растительные жиры. Это является нарушением технического регламента Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции», а сам продукт может причинить вред здоровью человека.

Комиссия выяснила, что Леонтьева, указывая себя производителем масла на упаковке, по факту является простым фасовщиком. Она приобретала готовое масло у других производителей, плавила его, перефасовывала в свою упаковку под «местным» брендом и выпускала масло в продажу. Кстати, цена фальсифицированного продукта гораздо ниже настоящего сливочного масла – потому что растительные жиры дешевле молочных.

Возможно, что в одной и той же упаковке сегодня может быть продукт одного производителя, а завтра – другого. Кто знает, где сегодня дешевле закупит сырьё фасовщик? При этом дату производства, от которой исчисляется срок годности продукта, такой «предприниматель» указывает ту, в которую фасует.

Материал предоставлен Ассоциацией производителей пищевых продуктов Архангельска

Из жизни

24 ноября

Алек­сандр Цыбуль­ский пред­ло­жил возоб­новить рабо­ту мед­пункта в Цигломени

24 ноября

На пере­праве на Кегос­тров уста­но­вят фона­ри со све­тоди­од­ными лампами

23 ноября

Жите­лей Архан­гель­ской области приг­лаша­ют при­нять учас­тие в бла­гот­вори­тель­ной акции «Елка желаний»

23 ноября

Моло­дёжь Архан­гель­ской области приг­лаша­ют на фес­тиваль OPEN SPACE.Карье­ра

23 ноября

У главы Архан­гель­ска – новый советник

20 ноября

До минус 8: синоп­тики рас­ска­зали о погоде в Архан­гель­ской области на выходных

20 ноября

В Архан­гель­ске в двух автобу­сах марш­ру­та №44 уста­но­ви­ли рецир­куля­торы воздуха

10 ноября

Фонд Виле­годс­ко­го райо­на «Истоки» стал лау­ре­атом наци­ональ­ной пре­мии «Сем­ей­ная релик­вия-2020»

6 ноября

В Архан­гель­ске жен­щину искуса­ла соба­ка до потери чувств

6 ноября

В этом году праз­дник «Синич­кин день» прой­дет в фор­мате квеста

6 ноября

Как раз­вить эко­тур­изм в Архан­гель­ской области спро­сят у детей и под­рос­тков

6 ноября

В Кронш­та­дте освя­тили сразу четы­ре памят­ника Иоан­ну Кронш­тад­тско­му

6 ноября

В биб­ли­оте­ке имени Доро­любо­ва про­шла ночь искусств

4 ноября

В Архан­гель­ской области снова прой­дут дожди

3 ноября

Архан­гель­ская сбор­ная стала лау­ре­атом Все­рос­сийск­их сорев­нова­ний «Юный вод­ник-2020»

Похожие материалы