В посёлке Самодед Плесецкого района самая лучшая вода на земле

23 августа 2018 10:03 Экология Из газеты
В посёлке Самодед Плесецкого района самая лучшая вода на земле
В посёлке Самодед Плесецкого района самая лучшая вода на земле

О пермиловском подземном источнике и озере чистейшей воды известно несколько десятилетий

Чистейшая вода обнаружена на глубине 70 метров и по распоряжению правительства – это стратегический запас питьевой воды для страны. Самодедская вода не требует очистки, и местные жители рекомендуют гостям посёлка: «Пейте у нас чаю, сколько сможете, нигде лучше не попьёте!»

А к чаю всегда предлагают ванильные сухари производства местной пекарни или просто ржаной хлеб. Они тоже настоящие – без разрыхлителей и другой химии. Для приготовления самодедского хлеба используются только мука, вода, соль и сахар. Но есть у него один большой секрет: печь, в которой выпекается этот хлеб, дровяная. И, скорее всего, это последняя пекарня в Архангельской области, где практикуется дедовский и потому уникальный способ.

Всего в пекарне три печи, но действующая – одна, работающих – пять человек.

— Сейчас мы выпекаем всего несколько наименований и обеспечиваем ржаным хлебом, нарезными батонами, плюшками и ванильными сухарями к чаю пять магазинов Самодеда, – поясняет заведующая пекарней Ирина Мосина, – городские гости всегда закупаются у нас хлебом, но мы можем выпекать его больше в несколько раз, нужен оптовый покупатель, чтобы наша уникальная печь не простаивала.

— А если работы прибавится, справитесь? – интересуюсь у мастериц, раскатывающих тесто.

— Справимся, конечно! – отвечают почти хором.

— Мы готовы много работать, чем больше работы – тем лучше, нам же надо растить детей…

Валерия АЛЛОВА, фото автора

Из жизни

5 июня

Из рода Став­ровых, из коле­на Абрамовых

29 мая

В Архан­гель­ской области выяв­лено 158 слу­ча­ев Covid-19 за сутки

29 мая

Сразу восемь юных худож­ни­ков из Архан­гель­ска стали при­зе­ра­ми все­рос­сийско­го кон­курса к 75-ле­тию Победы

29 мая

Зда­ние школы №62 в Архан­гель­ске укра­сит портрет героя войны Васи­лия Маргелова

29 мая

Победи­те­лем все­рос­сийско­го кон­курса «Учим­ся дома» стала школь­ница из Севе­род­винска

29 мая

На реках области прак­тич­ес­ки повсем­ес­тно – спад уров­ней воды

28 мая

В Архан­гельск из Вла­див­ос­тока по почте дос­тави­ли два мотоцикла

24 мая

Пожар­ные спас­ли семью с двумя деть­ми из тону­щего автомо­биля под Котласом

20 мая

Пова­ров Архан­гель­ской области приг­лаша­ют отпра­виться в гаст­ро­но­ми­чес­кое путе­шес­твие

18 мая

Юрий Бараш­ков: «На улицу в Нор­ман­дии можно выйти толь­ко с путе­вым листом»

17 мая

Мама двоих детей выплачи­вала ипо­теку за квар­тиру, у кото­рой ока­зал­ся дру­гой собст­вен­ник

17 мая

Житель­ница Архан­гель­ска через суд воз­мести­ла рас­ходы, понес­ён­ные на замену окон­ных блоков

16 мая

В мик­рор­айо­нах Кот­ласа под­топ­лены нес­коль­ко десят­ков дач и домов

16 мая

Сот­рудни­ки МЧС дос­тавля­ют воду, про­дук­ты пита­ния и гене­рато­ры на затоп­ленные тер­рито­рии

16 мая

Кусо­чек бума­ги, от кото­рого зависе­ла жизнь

Похожие материалы

2 мая Из жизни

В Архан­гель­ске сов­рем­ен­ные мусо­рово­зы вышли на новые маршруты

16 апреля Из жизни

В Архан­гель­ской области ожи­да­ет­ся дождь и мок­рый снег

15 апреля Из жизни

Крас­нок­ниж­ного орлана, ранен­ного бра­конье­рами в НАО, спас­ли экологи

9 апреля Из жизни

Экспе­рты WWF про­шли восемь­сот кило­мет­ров, чтобы посчитать север­ных оле­ней в лесах Поморья

7 апреля Из жизни

В фото­лов­уш­ку в Кено­зерье попал­ся лось

26 марта Из жизни

В Архан­гель­ской области ожи­да­ет­ся повыше­ние тем­пера­туры воз­духа до плюс 9°С

23 марта Из жизни

Повыше­ние тем­пера­туры неб­лаг­оп­ри­ят­но ска­жет­ся на рабо­те пеше­ход­ных пере­прав Архан­гель­ской области

18 марта Из жизни

В Архан­гель­ской области ожи­да­ет­ся ухуд­ше­ние погоды

3 марта Из жизни

Мусор в Кот­ласе выво­зят в штат­ном режиме

26 февраля Из жизни

Педа­го­гам Архан­гель­ской области пред­лага­ют про­вес­ти урок «Измене­ние кли­мата в России»

31 января Из жизни

Рефор­ма сис­темы ТКО в Архан­гель­ской области: про­зрачность и ответст­вен­ность

22 января Из жизни

Что измени­лось с вве­дени­ем новой схемы по обраще­нию с ТКО?

14 января Из жизни

В Архан­гель­ской области ожи­да­ет­ся снег и сильный ветер