Участники молочного рынка просят федеральные власти отозвать приказ Минсельхоза, который обязывает их с марта оформлять ветеринарные сопроводительные документы на питьевое пакетированное молоко.
Неготовность отрасли к соблюдению этого требования может привести к остановке производства и прекращению отгрузок молока в магазины по всей стране. Исполнение же приказа, по оценкам производителей, повлечет рост отпускных цен до 10%.
Новый приказ Минсельхоза обязывает производителей питьевого пакетированного молока оформлять ветеринарные сопроводительные документы (ВСД) — бумажные справки и свидетельства — в отношении каждой партии произведенного продукта с марта 2016 года, пишет Новая газета.
В молочных компаниях считают, что приказ противоречит закону «О ветеринарии»: по нему питьевое молоко включено в число товаров (например, сгущенного молока и сливочного масла), ВСД по которым вводится только с 1 января 2018 года и только в электронном виде.
Потенциальный суточный объем потерь молока-сырья и заблокированной продукции в Национальном союзе производителей «Союзмолокео оценили в 3 тыс. тонн.
Выпуск молока с ВСД потребует увеличения персонала на тысячи сотрудников, переоснащения линий, изменения бизнес-процессов, - уверяют производители.
В пресс-службе Минэкономики заявили, что письмо от «Союзмолока» в ведомство пока не поступало. «Письмо видели, оно прорабатывается»,— сказала пресс-секретарь вице-премьера Аркадия Дворковича Алия Самигуллина.
По данным Росстата, средняя цена на 1 л молока жирностью 2,5-3,2% за минувший год уже выросла на 6% — до 47,65 руб. При новых правил рост себестоимости может увеличиться еще на 5,5-5,9%, так как затраты на ветсертификацию добавят к отпускной цене около 10%.
Сейчас, когда приказ уже начал действовать, заводам и магазинам приходится фактически работать «на свой страх и риск» до буквально первой проверки, а нарушение требований влечет административный штраф до 1 млн руб. и конфискацию продукции.
Заместитель руководителя Россельхознадзора, ведомства которое участвовало в разработке приказа, Николай Власов уверяет, что санкций за несоблюдение приказа с этого месяца не будет.
