Пинежские пекари делают упор на качественную продукции из натурального сырья

24 января 2018 15:52 Из газеты
Стратегия пинежских пекарей – выработка качественной продукции на натуральном сырье по северным рецептам
Стратегия пинежских пекарей – выработка качественной продукции на натуральном сырье по северным рецептам

Пинежское потребительское общество возникло в июне 1917 года и имеет крепкие традиции. Его продукция всегда была востребована – ведь недорогая и качественная.

Поэтому объёмы росли из года в год. Но в основном это были хлеба и небольшой ассортимент булочных изделий.

Кондитерское производство начинало развитие с малых объёмов. В последнее время эти объёмы весьма выросли. Сейчас в кондитерском цехе работают 22 человека, они вырабатывают более 60 видов булочной продукции, кондитерских изделий – до 140 видов, из них пряники – 25 видов. А ещё – до 20 наименований тортов, пирожных, до 20 видов различного печенья, кексов, слоек. Солоники и калитки на корочках. И всё это экологически чистая продукция по северным рецептам.

Неоднократно пинежские пекари принимали участие в конкурсах профессионального мастерства и занимали призовые места. Кондитеры участвуют во всех проводимых семинарах, курсах повышения квалификации, изучают передовые методы работы предприятий потребительской кооперации других районов области.

На предприятии внедряются новые технологии, современное оборудование. В кондитерском производстве работает термоусадочный автомат и упаковка.

Благодаря всем этим усилиям коллектива пряники «Ирэк», «Комсомольские», «Бодрость», печенье «Творожное», мармелад, торт «Медок», козули «Пинежские» стали лауреатами всероссийского конкурса «100 лучших товаров России».

Но самое главное, что продукция пинежского потребительского общества пользуется повышенным спросом не только у местных жителей, но и у покупателей в Архангельске, Северодвинске, Онеге и Емецке. Здесь знают, что пинежские пекари и кондитеры предложат только качественные и вкусные изделия.


Экономика

21 сентября

Архан­гель­ским волон­тё­рам рас­ска­жут, как решать про­блемные ситуации

20 сентября

Экспре­сс-реко­мен­да­ции бизнесу

20 сентября

От гаст­ро­тур­из­ма до пере­гово­ров

20 сентября

В Архан­гель­ске про­шла третья рос­сийско-нор­вежс­кая кон­фер­ен­ция по рыбо­ловству

20 сентября

В Архан­гель­ске запус­тили новый рыбо­пере­ра­ба­ты­ва­ющий завод

19 сентября

Нович­ка в ООО при­мут толь­ко с капиталом

19 сентября

Кра­сивый офис – и мил­ли­он­ные иски

19 сентября

Почему ООО «Маль­та» не зарег­ис­три­ро­ва­ли в России

14 сентября

Биз­нес-деле­га­ция из Архан­гель­ской области отпра­вит­ся в Армению

13 сентября

Мини­маль­ный пакет доку­мен­тов и став­ка 3,62 процента

13 сентября

Аген­тство регио­наль­ного раз­ви­тия помо­жет биз­несу Поморья и предс­та­вить свои воз­мож­нос­ти в дру­гих регионах

5 сентября

Во вто­ром Архан­гель­ском авиаот­ряде сме­нил­ся гене­раль­ный директор

30 августа

В Коряж­ме начи­на­ющих биз­несме­нов нау­чили осно­вам предп­ри­ни­ма­тель­ской дея­тель­нос­ти

30 августа

Науч­ные раз­раб­от­ки Поморья могут под­дер­жать гран­тами до 20 мил­ли­онов рублей

30 августа

Боль­шой рабо­чий день «Крас­ной кузницы»

Похожие материалы

20 сентября Экономика

Экспре­сс-реко­мен­да­ции бизнесу

20 сентября Экономика

От гаст­ро­тур­из­ма до пере­гово­ров

19 сентября Экономика

Нович­ка в ООО при­мут толь­ко с капиталом

19 сентября Экономика

Кра­сивый офис – и мил­ли­он­ные иски

19 сентября Экономика

Почему ООО «Маль­та» не зарег­ис­три­ро­ва­ли в России

14 сентября Экономика

Биз­нес-деле­га­ция из Архан­гель­ской области отпра­вит­ся в Армению

13 сентября Экономика

Мини­маль­ный пакет доку­мен­тов и став­ка 3,62 процента

13 сентября Экономика

Аген­тство регио­наль­ного раз­ви­тия помо­жет биз­несу Поморья и предс­та­вить свои воз­мож­нос­ти в дру­гих регионах

30 августа Экономика

В Коряж­ме начи­на­ющих биз­несме­нов нау­чили осно­вам предп­ри­ни­ма­тель­ской дея­тель­нос­ти

30 августа Экономика

Науч­ные раз­раб­от­ки Поморья могут под­дер­жать гран­тами до 20 мил­ли­онов рублей

30 августа Экономика

Боль­шой рабо­чий день «Крас­ной кузницы»

23 августа Экономика

Предп­ри­ни­ма­те­лям Архан­гель­ской области рас­ска­жут про управле­ние финан­сами в компании

23 августа Экономика

В Поморье биз­нес нау­чат эффек­тив­ности на при­мере про­ва­лов предп­ри­ни­ма­те­лей