Пинежские пекари делают упор на качественную продукции из натурального сырья

24 января 15:52 Из газеты
Стратегия пинежских пекарей – выработка качественной продукции на натуральном сырье по северным рецептам
Стратегия пинежских пекарей – выработка качественной продукции на натуральном сырье по северным рецептам

Пинежское потребительское общество возникло в июне 1917 года и имеет крепкие традиции. Его продукция всегда была востребована – ведь недорогая и качественная.

Поэтому объёмы росли из года в год. Но в основном это были хлеба и небольшой ассортимент булочных изделий.

Кондитерское производство начинало развитие с малых объёмов. В последнее время эти объёмы весьма выросли. Сейчас в кондитерском цехе работают 22 человека, они вырабатывают более 60 видов булочной продукции, кондитерских изделий – до 140 видов, из них пряники – 25 видов. А ещё – до 20 наименований тортов, пирожных, до 20 видов различного печенья, кексов, слоек. Солоники и калитки на корочках. И всё это экологически чистая продукция по северным рецептам.

Неоднократно пинежские пекари принимали участие в конкурсах профессионального мастерства и занимали призовые места. Кондитеры участвуют во всех проводимых семинарах, курсах повышения квалификации, изучают передовые методы работы предприятий потребительской кооперации других районов области.

На предприятии внедряются новые технологии, современное оборудование. В кондитерском производстве работает термоусадочный автомат и упаковка.

Благодаря всем этим усилиям коллектива пряники «Ирэк», «Комсомольские», «Бодрость», печенье «Творожное», мармелад, торт «Медок», козули «Пинежские» стали лауреатами всероссийского конкурса «100 лучших товаров России».

Но самое главное, что продукция пинежского потребительского общества пользуется повышенным спросом не только у местных жителей, но и у покупателей в Архангельске, Северодвинске, Онеге и Емецке. Здесь знают, что пинежские пекари и кондитеры предложат только качественные и вкусные изделия.


Экономика

17 мая

Tele2 про­ве­дёт архан­гель­ских або­нен­тов в музей по дру­гим правилам

16 мая

На Белом море закон­чилась ледо­коль­ная кампания

16 мая

Архан­гель­ская область при­няла учас­тие в сель­хоз­выс­тав­ке в Сербии

16 мая

В Архан­гельск из Фин­лян­дии приш­ло судно с осно­вным обо­ру­до­ва­ни­ем для новой выпар­ной стан­ции Архан­гель­ского ЦБК

15 мая

Парк само­лё­тов «Нор­да­виа» попол­нился сов­рем­ен­ным «Боингом»

15 мая

Архан­гель­ское под­раз­деле­ние Банка Рос­сии впер­вые при­мет учас­тие в акции «Ночь музеев»

14 мая

Деле­га­ция Архан­гель­ской области при­была в Сер­бию с куль­тур­но-дело­вой миссией

11 мая

Tele2 улуч­ша­ет тариф­ную лин­ей­ку «Мой Tele2»

10 мая

От гон­чар­ной школы до рыбо­пере­ра­ба­ты­ва­юще­го завода

8 мая

В Архан­гель­ской области внед­ря­ют новый фор­мат обще­ния бизнеса

4 мая

Кор­ей­ские предп­ри­ни­ма­те­ли заин­тере­со­ва­лись про­ек­том теп­лично­го комп­ле­кса в Коряжме

4 мая

Рабо­та на про­из­водстве: выгод­но и престижно

4 мая

В Архан­гель­ской области про­из­води­те­лям моло­ка помог­ли в «руч­ном» режиме

3 мая

Игорь Год­зиш: «Оста­нов­лен рост дол­го­вой нагрузки»

3 мая

Алек­сей Куд­рин: «Мы нуж­да­ем­ся в «циф­ре», чтобы под­нять уро­вень жизни

Похожие материалы

10 мая Экономика

От гон­чар­ной школы до рыбо­пере­ра­ба­ты­ва­юще­го завода

8 мая Экономика

В Архан­гель­ской области внед­ря­ют новый фор­мат обще­ния бизнеса

4 мая Экономика

Кор­ей­ские предп­ри­ни­ма­те­ли заин­тере­со­ва­лись про­ек­том теп­лично­го комп­ле­кса в Коряжме

4 мая Экономика

Рабо­та на про­из­водстве: выгод­но и престижно

4 мая Экономика

В Архан­гель­ской области про­из­води­те­лям моло­ка помог­ли в «руч­ном» режиме

3 мая Экономика

Игорь Год­зиш: «Оста­нов­лен рост дол­го­вой нагрузки»

3 мая Экономика

Алек­сей Куд­рин: «Мы нуж­да­ем­ся в «циф­ре», чтобы под­нять уро­вень жизни

30 апреля Экономика

Как занять в МФО?

27 апреля Экономика

Дмит­рий Мед­ве­дев одоб­рил «рыб­ные» пред­ложе­ния Игоря Орлова

24 апреля Экономика

Сла­дос­ти, но полезные

23 апреля Экономика

Рос­потр­еб­надз­ор Новод­винска: «Запах может быть неп­ри­ят­ный, но ПДК не пре­вы­ше­на»

20 апреля Экономика

Палоч­ки для моро­жено­го и при­дор­ож­ный сервис

17 апреля Экономика

В Архан­гель­ске обсу­дят про­блемы сох­ране­ния элект­ро­нной информа­ции