Пинежские пекари делают упор на качественную продукции из натурального сырья

24 января 15:52 Из газеты
Стратегия пинежских пекарей – выработка качественной продукции на натуральном сырье по северным рецептам
Стратегия пинежских пекарей – выработка качественной продукции на натуральном сырье по северным рецептам

Пинежское потребительское общество возникло в июне 1917 года и имеет крепкие традиции. Его продукция всегда была востребована – ведь недорогая и качественная.

Поэтому объёмы росли из года в год. Но в основном это были хлеба и небольшой ассортимент булочных изделий.

Кондитерское производство начинало развитие с малых объёмов. В последнее время эти объёмы весьма выросли. Сейчас в кондитерском цехе работают 22 человека, они вырабатывают более 60 видов булочной продукции, кондитерских изделий – до 140 видов, из них пряники – 25 видов. А ещё – до 20 наименований тортов, пирожных, до 20 видов различного печенья, кексов, слоек. Солоники и калитки на корочках. И всё это экологически чистая продукция по северным рецептам.

Неоднократно пинежские пекари принимали участие в конкурсах профессионального мастерства и занимали призовые места. Кондитеры участвуют во всех проводимых семинарах, курсах повышения квалификации, изучают передовые методы работы предприятий потребительской кооперации других районов области.

На предприятии внедряются новые технологии, современное оборудование. В кондитерском производстве работает термоусадочный автомат и упаковка.

Благодаря всем этим усилиям коллектива пряники «Ирэк», «Комсомольские», «Бодрость», печенье «Творожное», мармелад, торт «Медок», козули «Пинежские» стали лауреатами всероссийского конкурса «100 лучших товаров России».

Но самое главное, что продукция пинежского потребительского общества пользуется повышенным спросом не только у местных жителей, но и у покупателей в Архангельске, Северодвинске, Онеге и Емецке. Здесь знают, что пинежские пекари и кондитеры предложат только качественные и вкусные изделия.


Экономика

22 февраля

Интерн­ет от «Рос­теле­кома» при­шёл посёл­ки Коношс­ко­го района

22 февраля

Регио­наль­ным опе­ра­то­ром в Архан­гель­ской области может стать вол­гог­рад­ская компания

22 февраля

Севе­ряне-нало­гоп­латель­щики пере­чис­лили в казну 140 мил­ли­ар­дов рублей

22 февраля

В Хол­мог­ор­ском райо­не реали­зовыва­ют про­ек­ты, приз­ванные сде­лать его турис­тич­ес­ким центром

21 февраля

В 2017 году Архан­гель­ским фили­алом Рос­сель­хоз­банка реали­зо­ва­но поряд­ка 600 сереб­ряных и золо­тых монет

21 февраля

Ледо­вая обста­нов­ка на Белом море усло­жня­ет­ся с каж­дым мороз­ным днем

21 февраля

Архан­гель­ская область ждёт ком­па­нию, кото­рая решит «мусор­ный» вопрос

21 февраля

«Водо­кан­ал»: инвести­ции дли­ной в 49 лет

20 февраля

Ледо­кол «Дик­сон» вышел из Архан­гель­ска на мор­ские про­вод­ки судов

19 февраля

«Норд-Эк­спо» и центр сем­ей­ной меди­цины стали прио­рит­ет­ными инвестпро­ек­тами Поморья

19 февраля

Ото­питель­ный сезон в Архан­гель­ске про­хо­дит штатно

19 февраля

КРАО и будет сот­рудни­чать с Кор­пора­ци­ей раз­ви­тия Кара­ча­ево-Чер­кес­сии

16 февраля

В Мос­кве дали высо­кую оцен­ку идее про­веде­ния Про­ек­тной школы пра­витель­ства Поморья

16 февраля

Игорь Орлов: «К Аркти­чес­кой зоне нужен индиви­дуаль­ный подход»

16 февраля

Нако­пите на мечту!

Похожие материалы

22 февраля Экономика

В Хол­мог­ор­ском райо­не реали­зовыва­ют про­ек­ты, приз­ванные сде­лать его турис­тич­ес­ким центром

21 февраля Экономика

Архан­гель­ская область ждёт ком­па­нию, кото­рая решит «мусор­ный» вопрос

21 февраля Экономика

«Водо­кан­ал»: инвести­ции дли­ной в 49 лет

19 февраля Экономика

«Норд-Эк­спо» и центр сем­ей­ной меди­цины стали прио­рит­ет­ными инвестпро­ек­тами Поморья

14 февраля Экономика

В одном из турис­тич­ес­ких комп­ле­ксов Поморья будет органи­зо­ва­на дерев­ня север­ных ездоков

12 февраля Экономика

Из Архан­гель­ска – на Север­ный полюс. Далее- везде!

7 февраля Экономика

В Поморье зарабо­тал новый меха­низм получе­ния зай­мов для откры­тия и раз­ви­тия бизнеса

2 февраля Экономика

О робо­тах, кро­ли­ках и шлан­го-кабе­лях

1 февраля Экономика

Архан­гель­ской области уда­лось удер­жать ста­тус бла­го­по­лу­чия в сель­ском хозяйстве

29 января Экономика

Наука и биз­нес нашли друг друга

25 января Экономика

Куда жало­вать­ся, если у вас не при­нима­ют новые банкноты?

24 января Экономика

Пинеж­ские пека­ри дела­ют упор на качест­ве­нную про­дук­ции из нату­раль­ного сырья

23 января Экономика

Чело­век, фор­миру­ющий про­стран­ство