Пинежские пекари делают упор на качественную продукции из натурального сырья

24 января 2018 15:52 Из газеты
Стратегия пинежских пекарей – выработка качественной продукции на натуральном сырье по северным рецептам
Стратегия пинежских пекарей – выработка качественной продукции на натуральном сырье по северным рецептам

Пинежское потребительское общество возникло в июне 1917 года и имеет крепкие традиции. Его продукция всегда была востребована – ведь недорогая и качественная.

Поэтому объёмы росли из года в год. Но в основном это были хлеба и небольшой ассортимент булочных изделий.

Кондитерское производство начинало развитие с малых объёмов. В последнее время эти объёмы весьма выросли. Сейчас в кондитерском цехе работают 22 человека, они вырабатывают более 60 видов булочной продукции, кондитерских изделий – до 140 видов, из них пряники – 25 видов. А ещё – до 20 наименований тортов, пирожных, до 20 видов различного печенья, кексов, слоек. Солоники и калитки на корочках. И всё это экологически чистая продукция по северным рецептам.

Неоднократно пинежские пекари принимали участие в конкурсах профессионального мастерства и занимали призовые места. Кондитеры участвуют во всех проводимых семинарах, курсах повышения квалификации, изучают передовые методы работы предприятий потребительской кооперации других районов области.

На предприятии внедряются новые технологии, современное оборудование. В кондитерском производстве работает термоусадочный автомат и упаковка.

Благодаря всем этим усилиям коллектива пряники «Ирэк», «Комсомольские», «Бодрость», печенье «Творожное», мармелад, торт «Медок», козули «Пинежские» стали лауреатами всероссийского конкурса «100 лучших товаров России».

Но самое главное, что продукция пинежского потребительского общества пользуется повышенным спросом не только у местных жителей, но и у покупателей в Архангельске, Северодвинске, Онеге и Емецке. Здесь знают, что пинежские пекари и кондитеры предложат только качественные и вкусные изделия.


Экономика

15 июля

Предп­ри­ни­ма­те­ли Поморья подали 109 заявок на воз­меще­ние затрат на дезин­фек­цию

10 июля

«Бело­мор­ская сплав­ная ком­па­ния» уве­ли­чит месяч­ные объё­мы пере­воз­ки в полтора раза

9 июля

Обо­га­ти­тель­ная фаб­рика «Севе­рал­маза» возоб­нови­ла работу

9 июля

Пра­витель­ство регио­на выдели­ло 150 мил­ли­онов руб­лей на ремонт дорог, не вошед­ших в нацпроект

8 июля

Новод­винску и Хол­мог­ор­ский район выде­лят допол­нитель­ные сред­ства на ремонт дорог

8 июля

Сбер­банк сни­жа­ет став­ки по ипо­теке на 0,5 про­цен­тных пункта

6 июля

Коро­нави­рус не стра­шен? Пятый при­зыв науч­но-произ­водст­вен­ной роты отпра­вля­ют на «Севмаш»

6 июля

За пер­вую неде­лю июля в Архан­гель­ской области зарег­ис­три­ро­ва­лись 350 само­заня­тых граждан

6 июля

Алек­сандр Цыбуль­ский и глава РЖД дого­вори­лись о стро­итель­стве желез­нодо­рож­ного пере­ез­да в Вельске

5 июля

С понедель­ника нало­говые инспе­кции возоб­новля­ют приём

1 июля

Жите­ли Архан­гель­ской области, постра­дав­шие от павод­ка, полу­чат ком­пенса­ции

29 июня

«Адми­рал флота Советс­ко­го Союза Гор­шков» вышел в Белое море на испытания

29 июня

Жите­лей Архан­гель­ской области приг­лаша­ют на образо­ватель­ный про­ект «Ты – предп­ри­ни­ма­тель»

29 июня

Рабо­та­ющим севе­ря­нам стар­ше 65 лет про­длили боль­нич­ные до 12 июля

25 июня

Сроки получе­ния ком­пенса­ции за про­езд в отпуск про­длили до 2021 года

Похожие материалы

15 января Экономика

Бел­ко­мур: пере­считать цифры

30 декабря Экономика

Мария, «крёс­тная мама» судов

23 декабря Экономика

Под­гот­ов­ка к ЕГЭ – через игру

23 декабря Экономика

Полвека – в лидерах

17 декабря Экономика

В Архан­гель­ске пред­лага­ют открыть дом женс­ко­го предп­ри­ни­ма­тель­ства

13 декабря Экономика

В Архан­гель­ске про­шёл форум «Кра­сивый бизнес»

12 декабря Экономика

Лабо­рато­рии для пова­ров, кон­дите­ров и парик­махе­ров

11 декабря Экономика

Будем летать и в Вельск, и в Кар­гополь, и в Нарьян-Мар

9 декабря Экономика

А ты взял с собой кофе?

6 декабря Экономика

Дви­жу­щая сила биз­неса – поколе­ние Z

5 декабря Экономика

Рабо­чие с паль­цами пианистов

4 декабря Экономика

Предп­ри­ни­ма­те­лей приг­лаша­ют на образо­ватель­ный форум в Плесецке

29 ноября Экономика

Чёр­ный кре­ди­тор, рос­товщ­ик и лжеброкер