Попадет ли холмогорская селекция на прилавки Архангельска?

21 октября 2017 21:01 Из газеты
Фото Артема Келарева
Фото Артема Келарева

Холмогорская картошка по праву считается элитной. И все же купить в магазине ее непросто. Почему?

По словам руководителя  ФГУП «Холмогорское» Александра Юрина, основной задачей предприятия было и остается всё-таки молочное животноводство и обеспечение себя соответствующей кормовой базой, которая  сильно пострадала от нынешнего неказистого лета. Площадь угодий хозяйства  – 20 тысяч гектаров, из которых примерно четверть подлежит обработке. В целом ежегодно «под соху» идет лишь 230 гектаров, а под картошку из них занято всего шестьдесят.

Семенной картофель – второе направление работы предприятия.  Оно, к слову, дает от тридцати до сорока процентов общей выручки, поскольку этот картофель стоит  минимум раза в два выше, чем товарный и считается лучшим в стране. Семена высоких репродукций, выращенные на полях ФГУП «Холмогорское» стоили на той же Маргаритинке около 130 рублей за килограмм.

Семенами в регионе сегодня занимаются Холмогоры, Любовское и Котлас. В Холмогорах работают с 25 сортами картофеля, десять из которых – в массовом производстве. Больший его объём идет за пределы области: в Краснодар, Воронеж, Астрахань, но продают его и частникам в том же Холмогорском районе.

Вся работа начинается с лаборатории, которая финансируется из средств федерального бюджета через региональный минсельхоз. ФГУП «Холмогорское», вообще-то – предприятие федерального подчинения, подведомственное Федеральному агентству научных организаций – структуре Госсельхозакадемии.

У нас в регионе таких всего два: в Архангельске и Котласе.  И деньги на производство уникальной картошки не сыплются золотым дождем – оборудование лаборатории больше напоминает эпоху заката строительства коммунизма. А между тем, чтобы довести картошку до товарного вида нужна пятилетняя кропотливая работа селекционеров, включая трехлетние испытания на полях. Вряд ли столько усилий на картошку тратиться для того, чтобы кто-то потом растолок ее в пюре.

 – Только себестоимость нашего промышленного картофеля составляет девять рублей, что в три раза выше, даже чем в соседней Вологодской области, поэтому и смысла заниматься промышленным картофелем у нас нет. Тот же Краснодар сумел собрать за сезон два урожая, – объясняет Александр Юрин..

Уникальность наших региональных климатических условий для занятий селекцией сортов картофеля – в промерзании почвы. Если в более южных регионах нужно менять селекцию чуть ли не каждый год, то север уникален – в Холмогорах выращивают картофель высочайшего в стране качества и устойчивый к вредителям.

В этом году гибели части урожая из-за погоды  было не избежать, однако, благодаря введенному в регионе режиму чрезвычайной ситуации, все, что погибло, заносится в акты и данные направляются в федеральный минсельхоз – убытки будут возмещены за счет средств госбюджета. Хотя и не скоро – процедура займет около года. В этом году денег на улучшение качества почв скудный областной бюджет не позволил – пришлось выходить из положения путём оптимизации внутренних средств.

Перед областным  министерством агропромышленного комплекса и торговли, конечно,  стоит задача обеспечить регион своей картошкой. Но, как утверждает глава ведомства Ирина Бажанова, истина в том, что мы регион завозной и сами себя мы картошкой обеспечить не сможем, как бы ни хотели.

Областное министерство АПК и торговли делает акцент на частные предприятия, с которыми есть соглашение на господдержку, а они, как и остальные, пострадали от  погоки. Сейчас  министерство  активно ведет переговоры с местными торговыми сетями, подключившимися к кодексу добросовестных практик поставщиков, производителей и продавцов товаров, согласно которому они сдерживают рост цен, благодаря закупкам из других регионов.

В принципе, мы, конечно, можем обеспечить себя своей картошкой, но, как выясняется, цена ее будет золотой. Но должен быть  какой-то выход, учитывая  сколько только в Холмогорах пустующей пашни. Разумеется, нужна техника, рабочая сила и инвестиции. Но своя, холмогорская картошка, таких усилий все же стоит. Только, чтобы пюре из нее не было золотым.

Александр МАКГРЭГОР

Экономика

21 февраля

За 2019 год тур­бизн­ес Архан­гель­ской области при­нёс в бюд­жет 731 мил­ли­он рублей

21 февраля

С нача­ла 2020 года в Обскую губу вышли 14 архан­гель­ских судов

20 февраля

Моло­дёжь Архан­гель­ской области приг­лаша­ют на эко­но­ми­чес­кий форум

19 февраля

Рыбал­ка длит­ся целый век

19 февраля

Сухог­руз «Ладо­га – 11» нав­сегда расп­ро­щал­ся с морем

17 февраля

Архан­гель­ских биз­несме­нов нау­чат парт­нёр­ству и коопер­ации

14 февраля

В Архан­гельск с биз­нес-мис­си­ей прие­дут араб­ские шейхи

13 февраля

«Каж­дый день мы совер­ша­ем под­виг, рас­тяну­тый во времени»

13 февраля

Новый земс­на­ряд «Юрий Мас­лю­ков» при­нят в сос­тав архан­гель­ского «Рос­мор­пор­та»

12 февраля

Раке­ту «Ангара-А5» отпра­вят на кос­модр­ом Пле­сецк в мар­те-ап­реле

12 февраля

В Архан­гель­ске вто­рой раз про­шёл стар­тап-тур

12 февраля

Вышел в свет жур­нал об Архан­гель­ской области «Тер­рито­рия развития»

11 февраля

Новый жилой ком­плекс в Солом­бале спро­ек­тир­ует архит­ек­тор из Финляндии

10 февраля

Архан­гело­гор­од­цев приг­лаша­ют на «Рыб­ный базар»

10 февраля

Новый тер­ми­нал на пло­щади у МРВ в Архан­гель­ске пла­ниру­ют открыть в марте

Похожие материалы

18 октября Экономика

Предп­ри­ни­ма­те­лям Поморья рас­кро­ют сек­реты веде­ния бизнеса

18 октября Экономика

В аквато­рии Архан­гель­ска на воду спус­тили водо­мёт­ный катер «Баренц 1100»

18 октября Экономика

В Архан­гель­ске появит­ся центр обу­че­ния коже­вен­ному ремеслу

13 октября Экономика

Из тем­ноты – к полноцве­ту!

10 октября Экономика

Азбу­ка предп­ри­ни­ма­те­ля

7 октября Экономика

Туризм с оздо­рав­лива­ющим эффектом

4 октября Экономика

Лич­ные исто­рии: сыг­рать и выиграть

4 октября Экономика

Не толь­ко каша из топо­ра, но и хлеб из воздуха

2 октября Экономика

Повар, парик­ма­хер, инспе­ктор по охране труда…

26 сентября Экономика

Селя­нам пере­смотре­ли пенсии

25 сентября Экономика

Покажи, на что способен

25 сентября Экономика

Мар­гари­тин­ка как точка отсчёта

20 сентября Экономика

Экспре­сс-реко­мен­да­ции бизнесу