Попадет ли холмогорская селекция на прилавки Архангельска?

21 октября 2017 21:01 Из газеты
Фото Артема Келарева
Фото Артема Келарева

Холмогорская картошка по праву считается элитной. И все же купить в магазине ее непросто. Почему?

По словам руководителя  ФГУП «Холмогорское» Александра Юрина, основной задачей предприятия было и остается всё-таки молочное животноводство и обеспечение себя соответствующей кормовой базой, которая  сильно пострадала от нынешнего неказистого лета. Площадь угодий хозяйства  – 20 тысяч гектаров, из которых примерно четверть подлежит обработке. В целом ежегодно «под соху» идет лишь 230 гектаров, а под картошку из них занято всего шестьдесят.

Семенной картофель – второе направление работы предприятия.  Оно, к слову, дает от тридцати до сорока процентов общей выручки, поскольку этот картофель стоит  минимум раза в два выше, чем товарный и считается лучшим в стране. Семена высоких репродукций, выращенные на полях ФГУП «Холмогорское» стоили на той же Маргаритинке около 130 рублей за килограмм.

Семенами в регионе сегодня занимаются Холмогоры, Любовское и Котлас. В Холмогорах работают с 25 сортами картофеля, десять из которых – в массовом производстве. Больший его объём идет за пределы области: в Краснодар, Воронеж, Астрахань, но продают его и частникам в том же Холмогорском районе.

Вся работа начинается с лаборатории, которая финансируется из средств федерального бюджета через региональный минсельхоз. ФГУП «Холмогорское», вообще-то – предприятие федерального подчинения, подведомственное Федеральному агентству научных организаций – структуре Госсельхозакадемии.

У нас в регионе таких всего два: в Архангельске и Котласе.  И деньги на производство уникальной картошки не сыплются золотым дождем – оборудование лаборатории больше напоминает эпоху заката строительства коммунизма. А между тем, чтобы довести картошку до товарного вида нужна пятилетняя кропотливая работа селекционеров, включая трехлетние испытания на полях. Вряд ли столько усилий на картошку тратиться для того, чтобы кто-то потом растолок ее в пюре.

 – Только себестоимость нашего промышленного картофеля составляет девять рублей, что в три раза выше, даже чем в соседней Вологодской области, поэтому и смысла заниматься промышленным картофелем у нас нет. Тот же Краснодар сумел собрать за сезон два урожая, – объясняет Александр Юрин..

Уникальность наших региональных климатических условий для занятий селекцией сортов картофеля – в промерзании почвы. Если в более южных регионах нужно менять селекцию чуть ли не каждый год, то север уникален – в Холмогорах выращивают картофель высочайшего в стране качества и устойчивый к вредителям.

В этом году гибели части урожая из-за погоды  было не избежать, однако, благодаря введенному в регионе режиму чрезвычайной ситуации, все, что погибло, заносится в акты и данные направляются в федеральный минсельхоз – убытки будут возмещены за счет средств госбюджета. Хотя и не скоро – процедура займет около года. В этом году денег на улучшение качества почв скудный областной бюджет не позволил – пришлось выходить из положения путём оптимизации внутренних средств.

Перед областным  министерством агропромышленного комплекса и торговли, конечно,  стоит задача обеспечить регион своей картошкой. Но, как утверждает глава ведомства Ирина Бажанова, истина в том, что мы регион завозной и сами себя мы картошкой обеспечить не сможем, как бы ни хотели.

Областное министерство АПК и торговли делает акцент на частные предприятия, с которыми есть соглашение на господдержку, а они, как и остальные, пострадали от  погоки. Сейчас  министерство  активно ведет переговоры с местными торговыми сетями, подключившимися к кодексу добросовестных практик поставщиков, производителей и продавцов товаров, согласно которому они сдерживают рост цен, благодаря закупкам из других регионов.

В принципе, мы, конечно, можем обеспечить себя своей картошкой, но, как выясняется, цена ее будет золотой. Но должен быть  какой-то выход, учитывая  сколько только в Холмогорах пустующей пашни. Разумеется, нужна техника, рабочая сила и инвестиции. Но своя, холмогорская картошка, таких усилий все же стоит. Только, чтобы пюре из нее не было золотым.

Александр МАКГРЭГОР

Экономика

19 октября

Архан­гель­ский «Рос­морпорт» гото­вит­ся к ледо­коль­ной компании

19 октября

КРАО пред­ложи­ла инвести­ровать в котель­ные, дет­ские лаге­ря и мине­раль­ные воды

18 октября

Рыба­ки Севе­ра: «Отмена истори­чес­кого прин­ципа на вылов уда­рит по социалке»

17 октября

Работ­ни­кам «Севе­рал­маза» пред­ложи­ли «Алмаз­ную осень»

16 октября

Иван Нови­ков: «Сох­ра­няя преем­ст­вен­ность запус­тить про­цес­сы по час­тично­му обновле­нию партии»

15 октября

«Илим» – вто­рой в Рос­сии в номи­на­ции «Лиде­ры биз­неса: рас­ходы на экологию»

15 октября

В Архан­гель­ске нача­ли строить рыбо­пера­батыва­ющий завод

10 октября

Пас­саж­ир­ские суда, постро­ен­ные в Татарс­та­не для Архан­гель­ска, возв­ра­ща­ют­ся обратно

10 октября

В селе Мати­горы откры­лся цех по пере­раб­от­ке молока

9 октября

Дохо­ды в бюд­жет Архан­гель­ской области вырос­ли на 1,7 мил­ли­ар­да рублей

9 октября

В Архан­гель­ске откры­лась запись на бес­платные кон­суль­та­ции для предп­ри­ни­ма­те­лей

8 октября

Дирек­тор архан­гель­ского пред­при­ятия запла­тил шесть мил­ли­онов руб­лей нало­гов, чтобы закрыть уго­лов­ное дело

7 октября

Архан­гель­ские рыба­ки выбрали рыб­ную квоту

6 октября

Север­ное мор­ское паро­ходство опров­ер­гло информа­цию о гото­вящ­ей­ся ути­ли­за­ции теп­лохо­дов

4 октября

Эпоха лесо­во­зов, дол­го­е время слу­жив­ших Север­ному морс­ко­му паро­ходству, под­хо­дит к концу

Похожие материалы

10 октября Экономика

В селе Мати­горы откры­лся цех по пере­раб­от­ке молока

28 сентября Экономика

Солом­баль­ский маши­нос­тро­итель­ный завод: новое время – новые горизонты

27 сентября Экономика

Живое «сущес­тво» весом в 100 тысяч тонн чис­тит воду на ЦБК в Коряжме

21 сентября Экономика

В нояб­ре в Архан­гель­ске прой­дёт дело­вой форум в индуст­рии гос­тепри­имства «Помор­ская HoReCa»

19 сентября Экономика

Деле­га­ция Архан­гель­ской области вер­нулась со вто­рого меж­дуна­род­ного рыбоп­ромыш­ленно­го форума

19 сентября Экономика

На «Север­ной вер­фи» в Санкт-Пет­ер­бурге заложи­ли новое судно для архан­гель­ских рыбаков

5 сентября Экономика

Вмес­то тлею­щего полиго­на – эко­тех­нопарк

31 августа Экономика

В рыб­ный порт Архан­гель­ского тралф­ло­та при­было оче­ред­ное судно с мореп­род­ук­ци­ей

30 августа Экономика

Юрий Сап­ры­кин: «Наши про­ек­ты – это тоже инвести­ции»

23 августа Экономика

Трал­флот встре­тит сто­ле­тие на обновл­ён­ной Фактории

17 августа Экономика

Отрасле­вой чем­пи­онат «Лесо­руб XXI века» дорос до ново­го статуса

15 августа Экономика

Чтобы лес­пром у моло­дёжи был в почёте

15 августа Леспром

Нас­тупи­ли лиде­рам на пятки