Сладости, но полезные

24 апреля 2018 18:42 Из газеты
Основные составляющие подсластителя - маннит из водорослей и глюкоза.
Основные составляющие подсластителя - маннит из водорослей и глюкоза.

Этой весной Архангельский опытный водорослевый комбинат начал выпуск нового продукта – столового подсластителя из беломорской ламинарии.

Основные составляющие подсластителя – маннит, который добывают из водорослей Белого моря, и обычная глюкоза.

Преимущества маннита заключаются в том, что использование его в качестве подслащивающего средства не требует для его усвоения выделения организмом инсулина. Маннит повышает уровень глюкозы в крови в меньшей степени, чем сахароза. При этом вещество не входит в список активных аллергенов и его применение разрешено органами здравоохранения всех стран.

Столовый подсластитель – это белый кристаллический порошок без запаха со сладким вкусом, хорошо растворяется в воде.

– Сегодня мы видим, что многочисленные исследования, в том числе и израильских учёных, говорят о полезности маннита, даже при таких тяжёлых болезнях, как синдром Паркинсона. Подсластитель – это совершенно новый продукт для нашего комбината, который был полностью разработан в нашей лаборатории. Примечательно, что в начале 90‑х годов Архангельский опытный водорослевый комбинат поставлял маннит на фабрику «Красный Октябрь» для производства шоколада – тогда были проблемы с поставками даже сахара. Сейчас на рынке востребованы сахарозаменители для тех, кто страдает диабетом или в целом следит за своим здоровьем, – говорит Алексей Коротенков, директор Архангельского опытного водорослевого комбината.

Приобрести новый продукт можно в магазинах Архангельского опытного водорослевого комбината. Расфасовывается подсластитель в пакеты массой нетто по десять грамм, в пачке – 20 пакетов. При этом один пакет примерно соответствует по сладости одной чайной ложке сахара, сообщает пресс-служба Архангельского опытного водорослевого комбината.

Экономика

20 июня

«Газ­пром»: рабо­та на благо России

20 июня

В Архан­гель­ском речном порту про­шла тор­жест­вен­ная цере­мо­ния откры­тия нави­га­ции с Нарьян-Ма­ров

18 июня

Мор­ская нави­га­ция между Архан­гель­ском и Нарьян-Ма­ром откро­ет­ся 19 июня

14 июня

Самые злос­тные неп­латель­щики али­мен­тов живут в Архан­гель­ске, Севе­род­винске, Мир­ном и Котласе

13 июня

«На 30 про­цен­тов выгод­ней, чем в любом дру­гом месте»

8 июня

Трау­лер «Архан­гельск» пер­вым в нынеш­нем году дос­та­вил рыбу в род­ной порт

6 июня

Само­му север­ному отелю сети Novotel исполня­ет­ся год

6 июня

«Рань­ше дела­лась одна плав­ка в день, сей­час – выхо­дим на три»

5 июня

Точки для роста

5 июня

Мар­кетинг, кото­рый работает

5 июня

В Архан­гель­ске обсуди­ли меры под­дер­жки мало­го и сред­него бизнеса

31 мая

Пас­саж­ир­ский плаш­ко­ут «Бело­морье» начал соро­ко­вую навигацию

30 мая

Отчет об ито­гах голо­сова­ния на общем соб­ра­нии акци­оне­ров ОАО «Куз­неч­ев­ский КСКМ»

30 мая

Отчёт об ито­гах голо­сова­ния на общем соб­ра­нии акци­оне­ров ОАО «Желе­зобе­тон»

29 мая

В «Газп­ро­ме» пред­ложи­ли усо­вер­шенство­вать законы для безо­пас­ного исполь­зова­ния газа в быту

Похожие материалы

20 июня Экономика

«Газ­пром»: рабо­та на благо России

14 июня Экономика

Самые злос­тные неп­латель­щики али­мен­тов живут в Архан­гель­ске, Севе­род­винске, Мир­ном и Котласе

13 июня Экономика

«На 30 про­цен­тов выгод­ней, чем в любом дру­гом месте»

6 июня Экономика

«Рань­ше дела­лась одна плав­ка в день, сей­час – выхо­дим на три»

5 июня Экономика

Точки для роста

5 июня Экономика

Мар­кетинг, кото­рый работает

5 июня Экономика

В Архан­гель­ске обсуди­ли меры под­дер­жки мало­го и сред­него бизнеса

29 мая Экономика

В «Газп­ро­ме» пред­ложи­ли усо­вер­шенство­вать законы для безо­пас­ного исполь­зова­ния газа в быту

24 мая Экономика

Раз­ви­вая рос­сийс­кий флот

24 мая Экономика

В Архан­гель­ске завер­шился регио­наль­ный этап кон­курса «Мама-предп­ри­ни­ма­тель»

23 мая Экономика

Архан­гель­ский тра­ловый флот дос­тра­ивает вто­рой супер­трау­лер

16 мая Экономика

Шаг навстре­чу бизнесу

8 мая Экономика

Про­грамма «УМНИК» помо­жет моло­дым учё­ным реали­зовать свои раз­раб­от­ки