В Архангельске открылся форум гостеприимства «Поморская HoReCa»

10 ноября 2017 14:40

Форум собрал почти полторы сотни представителей гостиничного и ресторанного бизнеса. 

Организаторами «Поморской HoReCa» выступили Корпорация развития Архангельской области и региональное министерство культуры.

Мероприятие открылось панельной дискуссией «Поморская HoReCa: есть ли жизнь в арктических условиях?», экспертами которой выступили представители регионального бизнеса Михаил Бронский, Оксана Гусева и Михаил Кононов, уполномоченный по защите прав предпринимателей Иван Кулявцев и руководитель ООО «Звёзды Отелям» Лилия Биткулова (Москва).

Открывая дискуссию, советник генерального директора КРАО Светлана Шадрина подняла важные вопросы: как сделать Поморье еще более привлекательным для внутреннего и въездного туризма, как повысить уровень сервиса гостевой индустрии, как научиться взаимодействовать друг с другом участникам этого сектора региональной экономики.

— В сегменте региональной гостевой индустрии при очевидных показателях роста хотелось бы выделить такие проблемы, как слабые коммуникации между участниками рынка, нехватка профессионализма, отсутствие понимания современных стандартов, – сказала Светлана Шадрина.

По словам Лилии Биткуловой в гостиничном бизнесе ожидается рост уровня сервиса, в частности, в службе приёма и размещения – здесь разработаны новые стандарты оценки профессиональных качеств персонала.

Участники также обсудили изменения, которые в ближайшем времени произойдут в сегменте HoReCa.

По словам предпринимателя Михаила Кононова, в глубинке катастрофически не хватает АЗС, кафе, мини-гостиниц, причем как в населённых пунктах, так и вдоль дорог. По мнению Михаила Кононова, развитие данного сектора очень сдерживают постоянные изменения в законодательстве.

Предпринимательское сообщество поддержал бизнес-уполномоченный Иван Кулявцев: «В ближайшее время ожидается снижение давления со стороны Роспотребнадзора: в ведомстве будет внедряться риско-ориентированный подход к контрольно-надзорной деятельности. Это может дать дополнительный толчок развитию сегмента HoReCa».

Форум продолжился целым рядом круглых столов, мастер-классов, тематических лекций.

Пресс-служба АО «Корпорация развития Архангельской области»

Экономика

19 сентября

Деле­га­ция Архан­гель­ской области вер­нулась со вто­рого меж­дуна­род­ного рыбоп­ромыш­ленно­го форума

19 сентября

На «Север­ной вер­фи» в Санкт-Пет­ер­бурге заложи­ли новое судно для архан­гель­ских рыбаков

18 сентября

В Архан­гель­ской области сме­нил­ся поставщ­ик элект­ри­чес­кой энергии

18 сентября

В Архан­гельск из Аркти­ки теп­лохо­ды стали возв­ра­щать­ся с грузом

18 сентября

На про­грамме «Ты-предп­ри­ни­ма­тель» в Архан­гель­ске запус­тят стар­тап-ак­селе­ра­тор

16 сентября

Исландс­кий «Юпи­тер», отрем­он­тиро­ван­ный в Архан­гель­ске, ушел на Даль­ний Восток

14 сентября

На дело­вой части Мар­гари­тин­ки предп­ри­ни­ма­те­лям предс­та­вят меры под­дер­жки бизнеса

13 сентября

Про­ект «Бел­ко­мур» вклю­чён в стра­те­гию про­стран­ст­вен­ного раз­ви­тия РФ

13 сентября

В Архан­гель­ске прой­дёт кон­фер­ен­ция по повыше­нию финан­со­вой гра­мот­ности

13 сентября

На Мар­гари­тин­ке предп­ри­ни­ма­те­ли погово­рят с влас­тью о гос­поли­тике в сфере торговли

12 сентября

На рыбоп­ромыш­лен­ном фору­ме в Санкт-Пет­ер­бурге зало­жат судна для рыба­ков Архан­гель­ской области

12 сентября

Глав­ное дело­вое и тор­го­вое собы­тие осени в Архан­гель­ске прой­дёт с 20 по 24 сентября

11 сентября

Дело­вая «Мар­гари­тин­ка» отве­тит на воп­росы биз­неса, куль­тур­ная – подарит сказку

11 сентября

На Мар­гари­тин­ской ярмарке рас­ска­жут об осно­вах «пар­тиз­ан­ско­го мар­кет­ин­га»

8 сентября

«Иван Пет­ров» ухо­дит из Архан­гель­ска в поздний аркти­чес­кий рейс