В Архангельске открылся форум гостеприимства «Поморская HoReCa»

10 ноября 14:40

Форум собрал почти полторы сотни представителей гостиничного и ресторанного бизнеса. 

Организаторами «Поморской HoReCa» выступили Корпорация развития Архангельской области и региональное министерство культуры.

Мероприятие открылось панельной дискуссией «Поморская HoReCa: есть ли жизнь в арктических условиях?», экспертами которой выступили представители регионального бизнеса Михаил Бронский, Оксана Гусева и Михаил Кононов, уполномоченный по защите прав предпринимателей Иван Кулявцев и руководитель ООО «Звёзды Отелям» Лилия Биткулова (Москва).

Открывая дискуссию, советник генерального директора КРАО Светлана Шадрина подняла важные вопросы: как сделать Поморье еще более привлекательным для внутреннего и въездного туризма, как повысить уровень сервиса гостевой индустрии, как научиться взаимодействовать друг с другом участникам этого сектора региональной экономики.

— В сегменте региональной гостевой индустрии при очевидных показателях роста хотелось бы выделить такие проблемы, как слабые коммуникации между участниками рынка, нехватка профессионализма, отсутствие понимания современных стандартов, – сказала Светлана Шадрина.

По словам Лилии Биткуловой в гостиничном бизнесе ожидается рост уровня сервиса, в частности, в службе приёма и размещения – здесь разработаны новые стандарты оценки профессиональных качеств персонала.

Участники также обсудили изменения, которые в ближайшем времени произойдут в сегменте HoReCa.

По словам предпринимателя Михаила Кононова, в глубинке катастрофически не хватает АЗС, кафе, мини-гостиниц, причем как в населённых пунктах, так и вдоль дорог. По мнению Михаила Кононова, развитие данного сектора очень сдерживают постоянные изменения в законодательстве.

Предпринимательское сообщество поддержал бизнес-уполномоченный Иван Кулявцев: «В ближайшее время ожидается снижение давления со стороны Роспотребнадзора: в ведомстве будет внедряться риско-ориентированный подход к контрольно-надзорной деятельности. Это может дать дополнительный толчок развитию сегмента HoReCa».

Форум продолжился целым рядом круглых столов, мастер-классов, тематических лекций.

Пресс-служба АО «Корпорация развития Архангельской области»

Экономика

21 ноября

В Устья­нс­ком райо­не будут про­из­водить кофе из чаги

21 ноября

«Хол­мог­ор­ка» из Вель­ского райо­на отпра­вилась в Рос­сийс­кий госу­дарст­вен­ный аграрный уни­вер­си­тет

21 ноября

Архан­гельск ста­нет логис­тич­ес­ким цен­тром Арктики

20 ноября

Рыбо­ловы уве­ли­чи­ли объем поста­вок про­дук­ции в Архан­гельск

19 ноября

Ледо­коль­ные про­вод­ки в порту Архан­гельск нач­нутся в декабре

17 ноября

Новый телят­ник на тыся­чу голов начи­на­ет рабо­ту в Вель­ском районе

17 ноября

Архан­гель­ские сухог­рузы возв­ра­ща­ют­ся с Чукотки

17 ноября

В Севе­род­винске заложи­ли шес­той дом для работ­ни­ков Севмаша

16 ноября

Минэ­кон­ом­разви­тия Рос­сии одоб­рило заяв­ку на соз­да­ние тер­рито­рии опе­режа­юще­го раз­ви­тия в Онеге

16 ноября

Бюд­жет Архан­гель­ской области на 2018 год при­нят в пер­вом чтении

15 ноября

Бюд­жет Архан­гель­ской области 2017 года уве­ли­чен на 2,5 мил­ли­ар­да рублей

15 ноября

Роман Пиво­ва­ров про­вёл мас­тер-класс по рек­ламе и мар­кет­ин­гу для участ­ни­ков про­граммы «Ты – предп­ри­ни­ма­тель»

14 ноября

Трау­лер «Викинг» впер­вые при­шел в Архан­гельск

14 ноября

Пра­витель­ство Архан­гель­ской области нап­равля­ет 10 мил­ли­онов руб­лей на выплаты моло­дым педагогам

14 ноября

Вла­дель­цы 272 доро­гих автомо­би­лей запла­тят более семи мил­ли­онов руб­лей налогов