В Архангельске открылся форум гостеприимства «Поморская HoReCa»

10 ноября 2017 14:40

Форум собрал почти полторы сотни представителей гостиничного и ресторанного бизнеса. 

Организаторами «Поморской HoReCa» выступили Корпорация развития Архангельской области и региональное министерство культуры.

Мероприятие открылось панельной дискуссией «Поморская HoReCa: есть ли жизнь в арктических условиях?», экспертами которой выступили представители регионального бизнеса Михаил Бронский, Оксана Гусева и Михаил Кононов, уполномоченный по защите прав предпринимателей Иван Кулявцев и руководитель ООО «Звёзды Отелям» Лилия Биткулова (Москва).

Открывая дискуссию, советник генерального директора КРАО Светлана Шадрина подняла важные вопросы: как сделать Поморье еще более привлекательным для внутреннего и въездного туризма, как повысить уровень сервиса гостевой индустрии, как научиться взаимодействовать друг с другом участникам этого сектора региональной экономики.

— В сегменте региональной гостевой индустрии при очевидных показателях роста хотелось бы выделить такие проблемы, как слабые коммуникации между участниками рынка, нехватка профессионализма, отсутствие понимания современных стандартов, – сказала Светлана Шадрина.

По словам Лилии Биткуловой в гостиничном бизнесе ожидается рост уровня сервиса, в частности, в службе приёма и размещения – здесь разработаны новые стандарты оценки профессиональных качеств персонала.

Участники также обсудили изменения, которые в ближайшем времени произойдут в сегменте HoReCa.

По словам предпринимателя Михаила Кононова, в глубинке катастрофически не хватает АЗС, кафе, мини-гостиниц, причем как в населённых пунктах, так и вдоль дорог. По мнению Михаила Кононова, развитие данного сектора очень сдерживают постоянные изменения в законодательстве.

Предпринимательское сообщество поддержал бизнес-уполномоченный Иван Кулявцев: «В ближайшее время ожидается снижение давления со стороны Роспотребнадзора: в ведомстве будет внедряться риско-ориентированный подход к контрольно-надзорной деятельности. Это может дать дополнительный толчок развитию сегмента HoReCa».

Форум продолжился целым рядом круглых столов, мастер-классов, тематических лекций.

Пресс-служба АО «Корпорация развития Архангельской области»

Экономика

15 января

Бел­ко­мур: пере­считать цифры

13 января

Пен­си­он­ный фонд разъяс­нил, как будут наз­начать­ся пен­сии в 2020 году

9 января

Smartavia откры­ла про­дажу биле­тов на лето

9 января

Новые ограни­че­ния по кре­ди­там помо­гут севе­ря­нам справ­лять­ся с долгами

30 декабря

Мария, «крёс­тная мама» судов

29 декабря

О рыб­ной квоте и рыбац­ком флоте

27 декабря

Центр судо­рем­он­та «Звез­дочка» стал дип­лом­ан­том кон­курса «100 луч­ших това­ров России»

25 декабря

Менед­жеры АО «Моло­ко» – пер­вые рос­сийс­кие «Лиде­ры про­из­води­тель­нос­ти»

23 декабря

Под­гот­ов­ка к ЕГЭ – через игру

23 декабря

Полвека – в лидерах

22 декабря

Архан­гель­ский фили­ал «Рос­мор­пор­та» обновля­ет сос­тав флота

17 декабря

В Архан­гель­ске пред­лага­ют открыть дом женс­ко­го предп­ри­ни­ма­тель­ства

16 декабря

Нави­га­ция в Онеге и на Солов­ках про­длена до сле­ду­юще­го года

13 декабря

Новый бук­сир «Звёз­дочки» полу­чил имя суд­на-вете­рана – «Садко»

13 декабря

Инвестпро­ект «Акви­лон Инвеста» в Севе­род­винске: про­зрачность и контроль