Форель с Вельской аквафермы появится в магазинах области весной 2019 года

3 декабря 2018 10:07 Сельское хозяйство
Так вельская форель выглядит сейчас
Так вельская форель выглядит сейчас

Своё хозяйство фермеры построили за полгода, при этом им удалось привлечь средства областного гранта и средства из фонда микрофинансирования

В крестьянско-фермерском хозяйстве Козырева работает шесть установок замкнутого водоснабжения (УЗВ), каждая из которых рассчитана на производство пяти тонн рыбы в год. Пока одна из шести задействована под инкубатор для мальков, поэтому сейчас мощность предприятия составляет 25 тонн рыбы в год.

Аркадий ТимохинПока это только планы – заместитель главы КФХ Аркадий Тимохин рассказал, что первый «урожай» рыбы будет готов в апреле 2019 года. После этого предприятие будет готово ежемесячно поставлять по полторы-две тонны живой рыбы. А на полный цикл производства хозяйство планирует выйти через три года.

— Всего у нас сейчас около пяти тысяч форелей подрастает, а в инкубаторе носится почти 30 тысяч мальков. Их мы кстати готовы выращивать как для других рыбных хозяйств, так и для себя. В будущем собираемся поставить ещё два инкубатора, чтобы мальков хватало на всю Архангельскую область, – отметил Аркадий Тимохин.

По его словам, предприятие собирается расширяться и в другом направлении – разводить рыбу в естественных условиях в одном из озёр Вельского района. Но и в разведении на акваферме есть свои плюсы – в стерильных условиях рыба никогда не болеет и растёт в три раза быстрее. Если здесь килограммовую форель здесь можно вырастить за год, то в озере только за три.

Дмитрий ДорофеевГлава Вельского района Дмитрий Дорофеев уточнил, что участок для разведения рыбы в природных условиях уже формируется, а озеро Чёрное рассматривается как один из возможных вариантов. Кроме того, он обратил внимание на то, что свою продукцию фермеры собираются продавать прежде всего на местном рынке – в Вельском районе и Ирина БажановаАрхангельской области.

— У нас есть завод по переработке рыбы, где мы готовим пресервы. Его мы будем тоже развивать, отчасти и благодаря этому хозяйству – будем отправлять форель в вакуумных упаковках по всему региону, – сказал глава районной администрации.

Первого ноября предприятие посетила министр АПК и торговли Архангельской области Ирина Бажанова. Она подчеркнула, что КФХ Козырева стало первым рыбным хозяйством в регионе, получившим грант начинающим фермерам.

— Сейчас объём производства рыбы в области составляет всего 110 тонн и это очень мало. Мы планируем эту цифру увеличить в разы. Мы фиксируем рост объёмов производства – порядка 10-15 процентов и хотим, чтобы эти показатели росли и дальше. Кроме того, спрос на рыбу, и тем более чистую форель, у нашего населения есть, – отметила министр.

Отметим, что всего в Архангельской области работает восемь хозяйств по разведению рыбы. Самое старое и крупное из них находится под Северодвинском – на озере Пикалево. 

Константин ЖУРАВЛЁВ

Экономика

21 октября

600 кор­пора­тив­ных клиен­тов «Рос­теле­кома» в Архан­гель­ской области пере­шли со ста­ци­онар­ной теле­фо­нии на вир­туаль­ную

18 октября

Предп­ри­ни­ма­те­лям Поморья рас­кро­ют сек­реты веде­ния бизнеса

18 октября

В Архан­гель­ской области опреде­лили ново­го регио­наль­ного опе­ра­то­ра по обраще­нию с ТКО

18 октября

В аквато­рии Архан­гель­ска на воду спус­тили водо­мёт­ный катер «Баренц 1100»

18 октября

В Архан­гель­ске появит­ся центр обу­че­ния коже­вен­ному ремеслу

13 октября

Из тем­ноты – к полноцве­ту!

10 октября

Азбу­ка предп­ри­ни­ма­те­ля

9 октября

Аген­тство регио­наль­ного раз­ви­тия приг­лаша­ет предп­ри­ни­ма­те­лей Архан­гель­ской области на обучение

8 октября

Архан­гело­гор­од­цев приг­лаша­ют на Все­рос­сийс­кий эко­но­ми­чес­кий диктант

7 октября

Туризм с оздо­рав­лива­ющим эффектом

4 октября

Лич­ные исто­рии: сыг­рать и выиграть

4 октября

Не толь­ко каша из топо­ра, но и хлеб из воздуха

2 октября

Повар, парик­ма­хер, инспе­ктор по охране труда…

26 сентября

Селя­нам пере­смотре­ли пенсии

26 сентября

Депу­таты Архан­гель­ского областно­го Соб­ра­ния уве­ли­чи­ли раз­мер суб­си­дий на ремонт муни­ципаль­ных дорог

Похожие материалы

23 августа Экономика

Приём заявок на учас­тие в про­ек­те «Шко­ла сель­ского предп­ри­ни­ма­те­ля» про­длён до пято­го сентября

16 августа Экономика

XVIII Мар­гари­тин­ская ярмарка прой­дет в Архан­гель­ске с 19 по 21 сентября

14 августа Экономика

Аграри­ям Архан­гель­ской области пред­лага­ют кре­диты по льг­от­ным ставкам

8 августа Экономика

Мар­гари­тин­ка ищет парт­нё­ров дело­вой программы

7 августа Экономика

В Устья­нс­ком райо­не собе­рут­ся пче­ло­во­ды Архан­гель­ской области

1 августа Экономика

Прес­тиж и воз­мож­нос­ти агроф­ир­мы «Вель­ская»

21 июля Экономика

На сорев­нова­ни­ях «Гор­дость Поморья» победи­ла рус­ская трой­ка из Вологды

15 мая Экономика

Фер­меры Архан­гель­ской области полу­чат гран­ты на 37 мил­ли­онов рублей

4 апреля Экономика

Архан­гель­ский молоч­ный завод внед­ря­ет тех­ноло­гии береж­ливо­го про­из­водства

5 марта Экономика

В Вель­ском райо­не пла­ниру­ют получать 24 тонны радуж­ной форе­ли в год

22 февраля Экономика

В Архан­гель­ской области пла­ниру­ют выращи­вать семен­ной картофель

12 февраля Экономика

Фер­меры Архан­гель­ской области полу­чат из феде­раль­ного бюд­жета допол­нитель­но 21 мил­ли­он рублей

31 января Экономика

Архан­гель­ский фер­мер: «Ког­да чело­век ест то, что ты сам сде­лал, это непе­реда­ва­емые эмоции»