Форель с Вельской аквафермы появится в магазинах области весной 2019 года

3 декабря 2018 10:07 Сельское хозяйство
Так вельская форель выглядит сейчас
Так вельская форель выглядит сейчас

Своё хозяйство фермеры построили за полгода, при этом им удалось привлечь средства областного гранта и средства из фонда микрофинансирования

В крестьянско-фермерском хозяйстве Козырева работает шесть установок замкнутого водоснабжения (УЗВ), каждая из которых рассчитана на производство пяти тонн рыбы в год. Пока одна из шести задействована под инкубатор для мальков, поэтому сейчас мощность предприятия составляет 25 тонн рыбы в год.

Аркадий ТимохинПока это только планы – заместитель главы КФХ Аркадий Тимохин рассказал, что первый «урожай» рыбы будет готов в апреле 2019 года. После этого предприятие будет готово ежемесячно поставлять по полторы-две тонны живой рыбы. А на полный цикл производства хозяйство планирует выйти через три года.

— Всего у нас сейчас около пяти тысяч форелей подрастает, а в инкубаторе носится почти 30 тысяч мальков. Их мы кстати готовы выращивать как для других рыбных хозяйств, так и для себя. В будущем собираемся поставить ещё два инкубатора, чтобы мальков хватало на всю Архангельскую область, – отметил Аркадий Тимохин.

По его словам, предприятие собирается расширяться и в другом направлении – разводить рыбу в естественных условиях в одном из озёр Вельского района. Но и в разведении на акваферме есть свои плюсы – в стерильных условиях рыба никогда не болеет и растёт в три раза быстрее. Если здесь килограммовую форель здесь можно вырастить за год, то в озере только за три.

Дмитрий ДорофеевГлава Вельского района Дмитрий Дорофеев уточнил, что участок для разведения рыбы в природных условиях уже формируется, а озеро Чёрное рассматривается как один из возможных вариантов. Кроме того, он обратил внимание на то, что свою продукцию фермеры собираются продавать прежде всего на местном рынке – в Вельском районе и Ирина БажановаАрхангельской области.

— У нас есть завод по переработке рыбы, где мы готовим пресервы. Его мы будем тоже развивать, отчасти и благодаря этому хозяйству – будем отправлять форель в вакуумных упаковках по всему региону, – сказал глава районной администрации.

Первого ноября предприятие посетила министр АПК и торговли Архангельской области Ирина Бажанова. Она подчеркнула, что КФХ Козырева стало первым рыбным хозяйством в регионе, получившим грант начинающим фермерам.

— Сейчас объём производства рыбы в области составляет всего 110 тонн и это очень мало. Мы планируем эту цифру увеличить в разы. Мы фиксируем рост объёмов производства – порядка 10-15 процентов и хотим, чтобы эти показатели росли и дальше. Кроме того, спрос на рыбу, и тем более чистую форель, у нашего населения есть, – отметила министр.

Отметим, что всего в Архангельской области работает восемь хозяйств по разведению рыбы. Самое старое и крупное из них находится под Северодвинском – на озере Пикалево. 

Константин ЖУРАВЛЁВ

Экономика

29 мая

Глав­ное дела­ют не меха­низ­мы, а люди

29 мая

Стои­мость ОСАГО в Архан­гель­ской области сни­зилась на 7%

28 мая

Алек­сандр Цыбуль­ский посе­тил Архан­гель­ский ЦБК

28 мая

Из-за последст­вий коро­нави­руса 130 предп­ри­ни­ма­те­лей Архан­гель­ской области закрыли бизнес

27 мая

В Архан­гель­ской области при­няли закон, приз­ванный помочь в борь­бе с «нали­вай­ками»

27 мая

Плат­форма «При­раз­лом­ная» отгру­зила на тан­кер двух­со­тую пар­тию нефти

27 мая

Рас­ходы бюд­жета Архан­гель­ской области вырас­тут на 1,1 мил­ли­ар­да рублей

27 мая

«Прав­да Севе­ра» разъяс­ня­ет, как получить новые выплаты для под­дер­жки семьи

26 мая

В Архан­гель­ской области оце­нива­ют ущерб от паводка

23 мая

При объе­ди­не­нии Архан­гель­ской области и НАО в регио­не появит­ся шесть феде­раль­ных особо охраня­емых при­род­ных тер­рито­рий

22 мая

Лече­ние одного паци­ен­та с коро­нави­ру­сом в Архан­гель­ской области обход­ит­ся от 96 до 400 тысяч рублей

21 мая

В Архан­гель­ской области пла­ниру­ют уве­личить суб­си­дии про­из­води­те­лям молока

21 мая

В порт Архан­гельск при­вез­ли 170 тонн рыбы

20 мая

Новос­тройки «Аквило­на» попали в спи­сок луч­ших ЖК России

Похожие материалы

21 мая Экономика

В Архан­гель­ской области пла­ниру­ют уве­личить суб­си­дии про­из­води­те­лям молока

13 мая Экономика

В НАО роди­лось более 20 тысяч оленят

7 мая Экономика

Архан­гель­ская область уве­ли­чит объё­мы про­из­водства сель­хозп­ро­дук­ции

22 апреля Экономика

Аграри­ям Архан­гель­ской области выде­лят 900 мил­ли­онов рублей

13 апреля Экономика

Пра­витель­ство Архан­гель­ской области выдели­ло 36 мил­ли­онов руб­лей на сель­скохо­зяйс­тве­нные гранты

25 декабря Экономика

Менед­жеры АО «Моло­ко» – пер­вые рос­сийс­кие «Лиде­ры про­из­води­тель­нос­ти»

25 октября Экономика

В трех райо­нах Архан­гель­ской области вве­ден режим ЧС

23 августа Экономика

Приём заявок на учас­тие в про­ек­те «Шко­ла сель­ского предп­ри­ни­ма­те­ля» про­длён до пято­го сентября

16 августа Экономика

XVIII Мар­гари­тин­ская ярмарка прой­дет в Архан­гель­ске с 19 по 21 сентября

14 августа Экономика

Аграри­ям Архан­гель­ской области пред­лага­ют кре­диты по льг­от­ным ставкам

8 августа Экономика

Мар­гари­тин­ка ищет парт­нё­ров дело­вой программы

7 августа Экономика

В Устья­нс­ком райо­не собе­рут­ся пче­ло­во­ды Архан­гель­ской области

1 августа Экономика

Прес­тиж и воз­мож­нос­ти агроф­ир­мы «Вель­ская»