Форель с Вельской аквафермы появится в магазинах области весной 2019 года

3 декабря 10:07 Сельское хозяйство
Так вельская форель выглядит сейчас
Так вельская форель выглядит сейчас

Своё хозяйство фермеры построили за полгода, при этом им удалось привлечь средства областного гранта и средства из фонда микрофинансирования

В крестьянско-фермерском хозяйстве Козырева работает шесть установок замкнутого водоснабжения (УЗВ), каждая из которых рассчитана на производство пяти тонн рыбы в год. Пока одна из шести задействована под инкубатор для мальков, поэтому сейчас мощность предприятия составляет 25 тонн рыбы в год.

Аркадий ТимохинПока это только планы – заместитель главы КФХ Аркадий Тимохин рассказал, что первый «урожай» рыбы будет готов в апреле 2019 года. После этого предприятие будет готово ежемесячно поставлять по полторы-две тонны живой рыбы. А на полный цикл производства хозяйство планирует выйти через три года.

— Всего у нас сейчас около пяти тысяч форелей подрастает, а в инкубаторе носится почти 30 тысяч мальков. Их мы кстати готовы выращивать как для других рыбных хозяйств, так и для себя. В будущем собираемся поставить ещё два инкубатора, чтобы мальков хватало на всю Архангельскую область, – отметил Аркадий Тимохин.

По его словам, предприятие собирается расширяться и в другом направлении – разводить рыбу в естественных условиях в одном из озёр Вельского района. Но и в разведении на акваферме есть свои плюсы – в стерильных условиях рыба никогда не болеет и растёт в три раза быстрее. Если здесь килограммовую форель здесь можно вырастить за год, то в озере только за три.

Дмитрий ДорофеевГлава Вельского района Дмитрий Дорофеев уточнил, что участок для разведения рыбы в природных условиях уже формируется, а озеро Чёрное рассматривается как один из возможных вариантов. Кроме того, он обратил внимание на то, что свою продукцию фермеры собираются продавать прежде всего на местном рынке – в Вельском районе и Ирина БажановаАрхангельской области.

— У нас есть завод по переработке рыбы, где мы готовим пресервы. Его мы будем тоже развивать, отчасти и благодаря этому хозяйству – будем отправлять форель в вакуумных упаковках по всему региону, – сказал глава районной администрации.

Первого ноября предприятие посетила министр АПК и торговли Архангельской области Ирина Бажанова. Она подчеркнула, что КФХ Козырева стало первым рыбным хозяйством в регионе, получившим грант начинающим фермерам.

— Сейчас объём производства рыбы в области составляет всего 110 тонн и это очень мало. Мы планируем эту цифру увеличить в разы. Мы фиксируем рост объёмов производства – порядка 10-15 процентов и хотим, чтобы эти показатели росли и дальше. Кроме того, спрос на рыбу, и тем более чистую форель, у нашего населения есть, – отметила министр.

Отметим, что всего в Архангельской области работает восемь хозяйств по разведению рыбы. Самое старое и крупное из них находится под Северодвинском – на озере Пикалево. 

Константин ЖУРАВЛЁВ

Экономика

12 декабря

Умный город «Рос­теле­кома»: от безо­пас­ности – к комфорту

12 декабря

Минис­терство ЛПК Архан­гель­ской области: «План по вос­про­из­водству лесов в 2018 году пере­вып­ол­нен»

10 декабря

На Солов­ках нача­лась реконст­рук­ция аэропорта

5 декабря

Трау­лер для Архан­гель­ского тралф­ло­та спу­щен на воду

5 декабря

В Вель­ском райо­не пла­ниру­ют соз­дать про­фильные сель­скохо­зяйс­тве­нные классы

3 декабря

Форель с Вель­ской акваф­ер­мы появит­ся в мага­зи­нах области вес­ной 2019 года

30 ноября

С кос­модро­ма «Пле­сецк» на орбиту вывели три новых воен­ных спутника

30 ноября

Полтора этажа в неделю

28 ноября

Предс­та­ви­те­ли австр­ий­ской меди­цин­ской ком­па­нии Vamed посети­ли Архан­гельск

28 ноября

Из Архан­гель­ска на Чукот­ку дос­тавле­ны грузы для стро­ящей­ся атом­ной стан­ции «Ака­де­мик Ломо­но­сов»

27 ноября

Целеб­ная вода «Соло­нихи» пой­дёт на розлив

27 ноября

Зим­няя ледо­коль­ная кам­па­ния в устье Север­ной Двины и в устье Онеги началась

26 ноября

Ураль­ские экспе­рты про­вели в Архан­гель­ске мас­тер-класс по «инвестха­кам»

23 ноября

Котель­ные, дет­ские лаге­ря и мине­раль­ные воды

21 ноября

Жите­лей Архан­гель­ской области приг­лаша­ют прой­ти обу­че­ние осно­вам циф­ро­вой экономики

Похожие материалы

5 декабря Экономика

В Вель­ском райо­не пла­ниру­ют соз­дать про­фильные сель­скохо­зяйс­тве­нные классы

3 декабря Экономика

Форель с Вель­ской акваф­ер­мы появит­ся в мага­зи­нах области вес­ной 2019 года

10 октября Экономика

В селе Мати­горы откры­лся цех по пере­раб­от­ке молока

31 августа Экономика

Поморье пред­лага­ет аграри­ям адек­ватные меры поддержки

27 августа Экономика

Живот­ново­ды Архан­гель­ской области при­мут учас­тие в двух все­рос­сийск­их конкурсах

22 августа Экономика

В Архан­гель­ской области загот­ов­лено 31 тыся­ча тонн сена – 102 про­цен­та от плана

21 августа Экономика

Все победи­тели областно­го кон­курса пче­ло­во­дов – из Устья­нс­кого района

14 августа Экономика

В Устья­нс­ком райо­не прой­дет кон­курс пче­ло­во­дов и ярмарка меда

13 августа Экономика

В Архан­гель­ской области раз­рабо­та­ют план борь­бы с бор­щеви­ком

27 июля Экономика

Коровье новоселье

6 июля Экономика

Архан­гель­ские рыба­ки получи­ли рыб­ные квоты на 15 лет

5 июля Экономика

Уче­ные пла­ниру­ют вывес­ти жиз­нест­ой­кий вид гор­буши Рус­ско­го Севера

15 июня Экономика

Сель­хоз­ко­опе­ра­тив Виле­годс­ко­го райо­на полу­чит семь мил­ли­онов руб­лей на покуп­ку моло­ково­за