Новые условия российского рынка – импортозамещение и санкции, – как показывает практика, позволяют малым предприятиям в Архангельской области получить новые возможности для своего развития.
К таким предприятиям относится и Союз потребительских обществ Архангельской области.
В настоящее время потребительская кооперация Архангельской области объединяет в своих рядах свыше 24 тысяч членов-пайщиков. В систему входят 117 юридических лиц, которые снабжают продуктами почти две тысячи населенных пунктов по всему региону, где проживают более 200 тысяч человек. В 2015 году в системе потребительской кооперации трудятся пять тысяч человек.
– Мы ожидаем, что совокупный объем хозяйственной деятельности наших организаций составит около семи миллиардов рублей. Это неплохой показатель.
Кстати, наш союз является крупнейшим налогоплательщиком области – за год будет уплачено 548 миллионов рублей налогов в бюджеты всех уровней, – говорит председатель правления Союза потребительских обществ Юрий Брянцев.
По его словам, их предприятия ежегодно принимают участие в различных выставках и конкурсах качества. Так, в 2015 году лауреатами конкурса «Архангельское качество» стали колбасный цех «Модуль» Вельского райпотребсоюза, хлеб молочный из пшеничной муки Пинежского потребительского сообщества.
В региональную систему потребительской кооперации входят 803 розничных торговых предприятия (большая часть из них находится в сельских населенных пунктах), 92 предприятия общественного питания, 200 производственных цехов, из которых 135 производств по выработке хлеба и хлебобулочных изделий.
– В последние три года особое внимание уделяется заготовительно-производственной деятельности. Закупаем все, что вырастил сельский житель, а также собранные сельчанами дикорастущие ягоды и грибы. Закупленную продукцию направляем в розничную торговлю, предприятия общественного питания, на переработку в производственные цеха. Так, например, в Каргопольском потребительском обществе, закупленные овощи – капуста, морковь, свекла, лук – идут на выпуск щей, борщей, свекольников, закупленное мясо идет на мясные консервы. Развитие производства полуфабрикатов и консервов на сегодня – одно из главных направлений в кооперативной пищевой промышленности в условиях импортозамещения. При этом наша продукция пользуется спросом не только в городе, но и на селе.
Примечательно, что организации потребительской кооперации закупают практически все необходимое сырье для производства таких продуктов непосредственно в Архангельской области – у фермеров, малых крестьянских хозяйствах и населения. В 2015 году сдатчиками сельхозпродукции и сырья стали 3 303 человека.
Вопрос импортозамещения в части продуктов питания сегодня стоит остро.
Несмотря на кризисные условия в стране, мы намерены увеличивать производство продуктов, расширять его ассортимент с неукоснительным соблюдением качества продукции и поморских рецептур, – говорит Юрий Брянцев.
Кроме того, одной из задач потребительской кооперации в розничной торговле становится задача создания условий для бесперебойной работы магазинов на селе. У «Архоблпотребсоюза» есть планы по внедрению инновационных технологий в процесс производства пищи, дополнительному обучению специалистов и распространению новых современных форматов предприятий: пиццерий, кофеен, блинных и ресторанов.
