На картофельных берегах

В Великом Дворе Холмогорского района прошёл гастрономический праздник «Молочная река – картофельные берега»

Идея принадлежит Ларисе Борисовне Томилёвой – хозяйке гостевого деревенского дома-музея «Великодворский».

Великий Двор гостей праздника встречает настоящей русской дорогой – всюду слякоть и глина, а по обеим сторонам бескрайние некошеные поля. С одной стороны – до самой реки Обокши, а с другой – до леса, за которым посёлок Зелёный Городок. Несмотря на непогоду, машин на стоянке много.

Сцена для концерта выстроена рядом с просёлочной дорогой – центральной и единственной для Великого Двора, по сторонам – домики. Здесь и старинные русские дома, и маленькие дачи-коттеджи. Зимой здесь живут всего пять человек, зато летом все съезжаются в отпуска, и Великий Двор наполняется разговорами, смехом и весельем. В гостевом доме «Великодворский» есть всё для отличного отдыха: несколько комнат в русском стиле, просторная и прохладная поветь. Но самое главное, конечно, природа – деревня находится на высоком берегу Двины, откуда открывается прекрасный вид на реку, лес, соседние деревни.

С самого утра льёт дождь, но это не повод отменять праздник. На сцене прямо под ливнем выступают коллективы Копачёвского, Емецкого и Брин-Наволоцкого домов культуры. Яркие костюмы, звонкие песни и заводные танцы… От проливного дождя, который изредка переходит в морось, они спасаются разноцветными зонтами. Многие песни знакомы гостям, и они с удовольствием подпевают вокальной группе «Сударушки» и подтанцовывают под весёлую энергичную музыку.

На открытом воздухе варится большой котёл ароматной ухи, она помогает гостям праздника согреться. Здесь можно купить продукты местных предпринимателей: козули собственного производства, козье молоко и сыр, домашние яйца, мёд и варенье, солёные огурцы, картошку. В гостевом доме на повети можно обсохнуть и немного согреться, выпить чая с блинами или шаньгами, купить вкусный горячий сбитень, который специально для праздника приготовила Лариса Томилёва. Его каждый год раскупают очень быстро, пьют на холоде, увозят домой. В течение всего концерта, а он шёл два с половиной часа, в гостевом доме можно было пройти мастер-класс по изготовлению ржаных козуль. Закончился праздник «Молочная река – картофельные берега» традиционным большим хороводом, который с яркими зонтами выглядел ещё шире и веселее.