Картошке даём подышать, а капусту кормим бражкой

29 августа 14:44
Lori (c)
Lori (c)

Завершается наше короткое и такое неблагоприятное северное лето, но продолжается наша дачная работа

Нам с вами, уважаемые читатели, надо собрать урожай, правильно, по науке заложить его на хранение, подготовить огород, ягодники, плодовые деревья и многолетники к предстоящей зимовке.

Картофель у многих крепко пострадал от заморозка, а у многих началась фитофтора, если заблаговременно от этой напасти не обработали свои посадки медьсодержащими препаратами. Некоторые дачники решили выкопать весь картофель. А вот я бы с этим повременила. За две недели до уборки срезаем ботву на высоте 15–20 см от земли и этим обеспечиваем отток питательных веществ из побегов в клубни, они увеличиваются в размере, а их кожура становится более плотной. Для предупреждения фитофторы можно опрыскать посадки «Фитоспорином-М» (две столовые ложки его на 10 литров воды), вытяжкой суперфосфата или таким препаратом, как «Алерин-Б» (шесть таблеток на шесть литров воды), из расчёта шесть литров на сотку посадок. В это же время рыхлим междурядья картофеля культиватором или плоскорезом Фокина, давая клубням кислород. Ибо от такого количества осадков они просто задохнутся, а качество урожая резко снизится.

Грунтовые томаты тоже очень пострадали от заморозка, поэтому, не дожидаясь болезней, надо снять тот урожай, что есть на кустах, а ботву отправить в малинник или под кусты чёрной смородины.

Белокочанная капуста сейчас набирает размеры своих кочанов, и если в этом ей не помочь, то проиграем в размерах её урожая. Чтобы кочаны вовремя завязались и были тугими, раз в три недели кормим их бражкой. Для этого 100 г прессованных дрожжей и 0,5 литра старого варенья (можно забродившего) настаиваем в тепле до момента, когда бражка начнёт активно бродить. Вместо дрожжей можно замочить в тёплой воде старый хлеб или взять сухие дрожжи. Далее стакан бражки разводим в 10 литрах воды и поливаем из расчёта литр на одно растение, не задевая интимной зоны капусты. Другие подкормки августа: а) литр настоя коровяка на 10 литров воды и одна столовая ложка монофосфата калия; б) можно одну столовую ложку монофосфата калия и 1/3 чайной ложки микроудобрений «Гуми +7» развести в 10 литрах воды из расчёта литр на одно растение. Все подкормки делать исключительно после дождя или полива чистой водой, только тогда будет успех. Величина кочана напрямую зависит от количества листьев, поэтому убираем только жёлтые листья и те, что лежат на земле и не дают возможности проветриваться основанию кочана. Для защиты от вредителей на 10 литров воды взять стакан настоя горчицы, затем добавить три столовые ложки хвойного концентрата, провести дождевание по кочанам и опылить сверху табачной пылью или золой. Замечено, что на грязные листья бабочка капустница не садится. От слизней пять граммов острого перца (одна чайная ложка) настаиваем в 50 мл воды в течение трёх часов в плотно закрытой посуде, процеживаем и разводим водой в пять раз, а затем опрыскиваем мелким распылом. Под основание капусты рассыпать песок, смешанный с молотой яичной скорлупой, а затем увлажнить эту мульчу однопроцентным раствором мочевины. Скопление слизней посыпать поваренной солью или полить кипятком. За 20 дней до уборки капусту обязательно подкормите сернокислым калием из расчёта две столовые ложки на 10 литров воды, тогда она будет хорошо храниться.

Светлана Рупосова, химик-биолог, преподаватель Школы садоводства

Колумнисты