Почему инфляция снижается, а «борщевой набор» дорожает?

Многие северяне в начале лета заметили резкое подорожание продуктов, входящих в «борщевой набор», в первую очередь, картофеля. 

По данным Росстата, за пять месяцев текущего года в Архангельской области этот корнеплод стал в полтора раза дороже. В целом по стране цены на картофель выросли ещё сильнее – почти в два раза.

Это связано с исчерпанием запасов прошлогоднего урожая российского картофеля и поступлением на прилавки магазинов более дорогого импортного. По мнению экспертов Национального союза производителей фруктов и овощей, одной из основных причин такого положения дел является недостаточное количество овощехранилищ в стране, которые позволяли бы долго сберегать для продажи отечественную продукцию. Усугубила ситуацию и холодная весна на территории европейской части страны, что приведёт к более позднему созреванию нового урожая.

Вместе с тем у специалистов нет сомнений, что рост цен на некоторые виды овощей носит временный характер, поскольку скоро на рынок поступит свежая продукция. Это поможет уравновесить цены и снизить стоимость «борщевого набора».

Несмотря на то что для многих россиян изменение цен на овощи, в том числе на картофель, является своеобразным маркером динамики инфляции, доля овощной продукции в составе потребительских расходов составляет менее 4%, а картофеля – и того меньше.

Напомню, что при расчёте индекса потребительских цен, который и является индикатором инфляции, используются данные об изменении цен на широкий перечень товаров и услуг (несколько сотен наименований). Каждый из них включается в расчёт общего индекса потребительских цен с учётом доли в потребительской корзине (её структура ежегодно публикуется на сайте Росстата).

Таким образом, временное повышение цен на овощи не окажет существенного влияния на общую динамику потребительских цен.