Роспотребнадзор: В России все больше едят собак и заболевают трихинеллезом

28 июня 2016 15:10

По данным ведомства, в России ежегодно регистрируется от 30 до 200 случаев заболевания трихинеллезом.

Наибольший удельный вес заболевших отмечен в Сибирском и Дальневосточном федеральных округах.

Трихинеллез – опасное паразитарное заболевание, которое характеризуется лихорадкой, мышечными болями, отеком лица, кожными сыпями, а при тяжелом течении и кишечными расстройствами, нередким развитием осложнений, приводящих к инвалидности, а иногда и к летальному исходу.

«Заболевания, связанные с употреблением мяса собак, в России ранее встречались достаточно редко, так как это мясо не является традиционной пищей. В последнее десятилетие увеличилось число случаев трихинеллеза, связанных с употреблением мяса собак», – говорится в сообщении Роспотребнадзора.

Так, за шесть лет с 2008 по 2015 год трихинеллез, связанный с употреблением мяса собак (более 100 случаев), зарегистрирован в девяти регионах: Красноярском, Забайкальском, Хабаровском краях, Башкирии, Бурятии, Хакасии, Амурской, Иркутской областях и Еврейской автономной области.

В течение 2013-2015 годов зарегистрировано 15 случаев трихинеллеза среди подростков в Бурятии из-за употребления шашлыков и жаркого, приготовленных из мяса собак. Заболевания протекали в средне-тяжелой и тяжелой формах.

Фактором, способствовавшим заражению людей трихинеллезом, явилось мясо домашних (43%) и диких (30%) животных, не прошедшее ветеринарно-санитарную экспертизу, а также мясо бродячих собак (27%). Удельный вес свинины из домашних хозяйств в структуре факторов передачи составил 47%, мяса собак – 25%, медвежатины – 17%, мяса барсуков – 8%, мяса кабанов – 3%.

Управление Роспотребнадзора по Иркутской области сообщало, что трихиннелез обнаружен у 18 человек в городе Усолье-Сибирское после употребления в пищу медвежатины.

Кроме того, среди населения Тульской и Курской областей с начала 2016 года зафиксировано 22 случая заболевания трихинеллезом после употребления мяса, купленного на несанкционированных рынках, – сообщил РИА Новости.

Последние новости

17 ноября ЭкономикаЕвгения Михалёва и Вероника Шехонина, консультант отдела правительства Архангельской области на межнациональном форуме в Ханты-Мансийске

Почему Новод­винск стал колы­белью помор­ской варежки

16 ноября Спорт«Водник» – «Волга». Хозяева в атаке

Юби­лей – для «Вод­ника», а «Сев­маш» – во мгле

16 ноября Происшествия

В ДТП под Кот­ла­сом погиб­ли три человека

16 ноября Колумнисты

Зачем счи­тать показа­тель дол­го­вой нагрузки?

15 ноября Происшествия

В Пле­сец­ком райо­не жен­щине отор­вало ногу гру­зовым поездом

15 ноября Из жизнимост через реку Вага, ноябрь 2019 года

В Вель­ском райо­не раз­руше­но три моста

15 ноября Экономика

В Архан­гель­ске сос­то­ит­ся пер­вая кон­фер­ен­ция для диз­ай­не­ров и соз­дате­лей интерье­ров

15 ноября Политика

Главы МО под­дер­жали заяв­ле­ние Игоря Орлова о готов­ности идти на выборы губер­нато­ра

15 ноября Из жизни

В Архан­гель­ске уста­нав­лива­ют обо­ру­до­ва­ние для транс­ля­ции «Регио­на29» на ОТР

15 ноября Происшествия

В Конош­ском райо­не ищут про­пав­шего мужчину

15 ноября Происшествия

Спа­са­те­ли пре­дуп­режда­ют: при ана­лог­ич­ной погоде в 2014 году в Унской губе погиб­ло семь рыбаков

15 ноября Экономика

Бес­плат­ная юри­дич­ес­кая помощь бизнесу

15 ноября Экономика

Дейс­тву­ющий биз­нес Архан­гель­ской области приг­лаша­ют в «Шко­лу предп­ри­ни­ма­тель­ства»

15 ноября Из жизни

Дети из архан­гель­ского посел­ка Циг­ломень про­вели науч­ные изыс­ка­ния в честь Ломо­носо­ва

15 ноября Происшествия

В Архан­гель­ске води­тель сбил девоч­ку и скрыл­ся с места ДТП

15 ноября Происшествия

Чтобы не лишиться «Фоль­ксва­гена», житель Вель­ска полностью выпла­тил долг

15 ноября Происшествия

Архан­гело­го­ро­дец избил прия­теля метал­лич­ес­кой трубой

15 ноября КультураСанкт-Петербург. 11 апреля 2003 года. Встреча президентов Франции и России

Пря­мой выход на пре­зи­ден­та

14 ноября Культура

Не как у всех!

14 ноября ЛеспромЗаводское утро

Ска­мей­ка запасных

14 ноября Леспром

«Илим» зара­нее побес­поко­ил­ся о подар­ках детям

14 ноября Происшествия

В Архан­гель­ске рух­нул стро­итель­ный кран

14 ноября Закон

Дваж­ды осуж­дённый за изби­ение… мамы

sberbank_240-400_001 [Rugion-03]